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2020-07-03
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晚上在馬鞍山「恆安市場」地下的港式茶餐廳裡面食完晚餐之後，因為那餐廳的飲品實際價錢不算十分便宜，所以我結賬後在「恆安市場」裡面繼續搜尋台式飲品店。可惜「恆安市場」裡面的台式手調飲品實際數目不算很多，我來回逛了「恆安市場」好幾次，發現就只有「合集良飲」這間台式飲品店而已。另一方面，我本來很想飲「水蜜桃紅茶」，偏偏「合集良飲」的價目表裡面，找來找去卻始終還是找不到跟「水蜜桃」有關的紅茶飲品，只有荔枝口味的「貴妃紅茶」而已。所以我放棄享用「水蜜桃紅茶」的計劃，改為享用「合集良飲」廚房製造的手調冰凍「黑糖粉圓鮮奶」飲品好過。「合集良飲」飲品「黑糖粉圓鮮奶」裡面的黑糖珍珠，跟鮮奶的實際比例，感覺都算是平均，黑糖珍珠沒有霸佔所有空間的同時，又沒有導致甜味鮮奶實際份量變少。由於「合集良飲」「黑糖粉圓鮮奶」飲品裡面的冰量和甜度都是固定，「黑糖粉圓鮮奶」實際的鮮奶甜味味道，都是偏向中等，鮮奶味道又不會變得太淡或者太甜。至於「合集良飲」「黑糖粉圓鮮奶」裡面的黑糖珍珠，黑糖珍珠的實際體積不算非常小，而且每粒黑糖珍珠裡面，也吸收大量濃厚的黑糖甜味。由於「合集良飲」製造的「黑糖粉圓鮮奶」飲品，飲品杯蓋位置會安排
可惜「恆安市場」裡面的台式手調飲品實際數目不算很多，我來回逛了「恆安市場」好幾次，發現就只有「合集良飲」這間台式飲品店而已。
另一方面，我本來很想飲「水蜜桃紅茶」，偏偏「合集良飲」的價目表裡面，找來找去卻始終還是找不到跟「水蜜桃」有關的紅茶飲品，只有荔枝口味的「貴妃紅茶」而已。
所以我放棄享用「水蜜桃紅茶」的計劃，改為享用「合集良飲」廚房製造的手調冰凍「黑糖粉圓鮮奶」飲品好過。
「合集良飲」飲品「黑糖粉圓鮮奶」裡面的黑糖珍珠，跟鮮奶的實際比例，感覺都算是平均，黑糖珍珠沒有霸佔所有空間的同時，又沒有導致甜味鮮奶實際份量變少。
由於「合集良飲」「黑糖粉圓鮮奶」飲品裡面的冰量和甜度都是固定，「黑糖粉圓鮮奶」實際的鮮奶甜味味道，都是偏向中等，鮮奶味道又不會變得太淡或者太甜。
至於「合集良飲」「黑糖粉圓鮮奶」裡面的黑糖珍珠，黑糖珍珠的實際體積不算非常小，而且每粒黑糖珍珠裡面，也吸收大量濃厚的黑糖甜味。
由於「合集良飲」製造的「黑糖粉圓鮮奶」飲品，飲品杯蓋位置會安排使用廚房裡面的封蓋機器，逐杯飲品自動加上杯蓋，然後自動封閉。
所以享用「合集良飲」的手調「黑糖粉圓鮮奶」飲品，在用飲管戳穿杯面之前，適宜先把「黑糖粉圓鮮奶」飲品上下翻轉不斷搖勻，直接鮮奶與黑糖完全搖勻為止。
完全被搖勻後的「合集良飲」「黑糖粉圓鮮奶」飲品味道，飲品味道其實很甜的，飲品裡面充滿了來自黑糖，以及來自鮮奶的濃厚甜味。雖然「合集良飲」飲品實際選擇不多。
而且飲品裡面的黑糖珍珠實際口感，也不會造得太過硬，黑糖珍珠加入「黑糖粉圓鮮奶」飲品之後，立刻變成有濃厚黑糖鮮奶甜味，但是實際珍珠口感卻是煙韌耐嚼的食品。
可惜「合集良飲」始終欠缺手調水果紅茶或者綠茶飲品「黑糖珍珠鮮奶」，所以還是比較期望「黑糖粉圓鮮奶」，多過甜酸味道的水果茶飲品。
黑糖粉圓鮮奶
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