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2017-02-16
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情人節想氹自己開心, 最好方法就是吃甜品啦！東海堂大部份蛋糕都已嚐過, 今次想試試新口味, 但望著蛋糕櫥窗, 突然有選擇困難症, 還好耐心的店員逐一介紹各款蛋糕, 最後聽了她的推介, 選了甚少吃的蜜瓜蛋糕。今次只有一兩個人吃, 所以只選了迷你版。蜜瓜造型很可愛, 不過, 味道更重要。今次又可以一口氣吃掉大半個蛋糕, 想著也興奮！蛋糕層次分明, 最頂層的是蜜瓜慕絲, 中間則夾有很多蜜瓜果肉和厚厚的啫喱層, 最下面是海綿蛋糕和類似朱古力餅層的夾層。蛋糕味道如何呢？兩個字, 失望。預期的蜜瓜味不見了, 整個蛋糕味道亦不夠甜！慕絲層: 催眠自己是在吃蜜瓜慕絲的話, 都勉強能吃出淡淡的蜜瓜味蜜瓜果肉: 味道淡, 完全不甜, 連附近水果檔的普通蜜瓜也不如啫喱層: 很彈, 但味道很淡, 不合格! 海綿蛋糕連朱古力餅層: 香甜的朱古力層配上蛋糕同吃, 甜度剛好, 算是勉強挽回少許分數吧！整體而言, 這個蜜瓜蛋糕味道比預期差, 一個沒蜜瓜味的蜜瓜蛋糕, 對甜品控來說, 應該會很失望呢！
今次只有一兩個人吃, 所以只選了迷你版。蜜瓜造型很可愛, 不過, 味道更重要。
蜜瓜甘熟
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今次又可以一口氣吃掉大半個蛋糕, 想著也興奮！蛋糕層次分明, 最頂層的是蜜瓜慕絲, 中間則夾有很多蜜瓜果肉和厚厚的啫喱層, 最下面是海綿蛋糕和類似朱古力餅層的夾層。
蛋糕味道如何呢？兩個字, 失望。預期的蜜瓜味不見了, 整個蛋糕味道亦不夠甜！
慕絲層: 催眠自己是在吃蜜瓜慕絲的話, 都勉強能吃出淡淡的蜜瓜味
蜜瓜果肉: 味道淡, 完全不甜, 連附近水果檔的普通蜜瓜也不如
啫喱層: 很彈, 但味道很淡, 不合格!
海綿蛋糕連朱古力餅層: 香甜的朱古力層配上蛋糕同吃, 甜度剛好, 算是勉強挽回少許分數吧！
整體而言, 這個蜜瓜蛋糕味道比預期差, 一個沒蜜瓜味的蜜瓜蛋糕, 對甜品控來說, 應該會很失望呢！
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