南小館 (青衣城2) (已結業)

母親大人不在港，這星期加入無飯家庭行列，發現天天出街食也挺沈悶，還好青衣城新開的餐廳仍未試完，這天就來到二期吃上海菜。在不同的地方都吃過南小館，印象中不過不失，青衣分店裝潢與其他分店無異，光猛雪白，坐得舒服。 四小碟 $78每款份量迷你，但好在人少也可嚐到不同的前菜。秋葵木耳有蒜香，烤麩入味，醉雞酒味濃，海蜇頭爽脆但質感有點怪，整體不過不失。 鮮肉小籠包 $45小籠包皮薄多汁，惟肉餡鮮味不足，扣了點分數。 招牌生煎包 $45四隻生煎包溫度溫溫吞吞，皮有點黏口，底煎得脆身，帶肉汁。 上海風味春卷 $38春卷超脆，沒瀝過油份便上桌，味道正常。 蔥油開揚拌麵 $42油量拿捏得不準，放上半小時碗底仍有一大匙油未被麵條吸盡，吃數口便膩。 薺菜炒年糕 $68調味不足味偏淡，每一塊年糕都被滿滿的油包裹著，非常可怕。 明白上海菜多是濃油赤醬，味道好的話還好，現在吃了頓又油又難吃的，真是賠了夫人又折兵。三個人埋單近四百元，端上的是沒有熱誠的菜式，唯一值得一讚的是店員有禮勤加水，算是一點安慰。青衣城一期有質素較好的另外兩家滬菜，回頭機會極微。