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2014-12-25
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來到Rosie's Cafe，店員聲聲「こんばんは」的會否令你覺得好奇？沒錯，Rosie's其實是日本過江龍，於神奈川及崎玉縣均有分店，在日本開業兩年，以德國風的pancake及hotcake打響名堂，很受當地OL喜愛，現在更進駐香港開店。Rosie's的故事不止於此，它其實是Cafe company旗下30個cafe品牌的其中一個，社長對於咖啡館情人獨鐘，對於「CAFE」一詞，他認為應解讀成「Community Access For Everyone」，致力打造令人幸福的咖啡館，港人熟悉的Wired fire亦是其中一員。Rosie's有時間限制，第一場設有19:00，個半鐘後需要還檯。店員一身casual打扮，牛仔布襯格仔衫，很有歐陸風味，本來應該很有活力，但不知何故，大部份店員表現得毫無生氣，跟客人對答就像靈魂出竅一樣無感情，又常常踢到檯櫈，扣了不少印象分。店員這樣的表現，未食已經輸了一半。今晚是慶祝成立新公司後的第一個聖誕，也是屬於四月、三毛及莎拉的聖誕派對。由她們發板，一口氣點了四道菜式，最先來的不是沙律，反而是店內名物Rosie's pancake，看來並非即叫即製。平底鍋
來到Rosie's Cafe，店員聲聲「こんばんは」的會否令你覺得好奇？沒錯，Rosie's其實是日本過江龍，於神奈川及崎玉縣均有分店，在日本開業兩年，以德國風的pancake及hotcake打響名堂，很受當地OL喜愛，現在更進駐香港開店。Rosie's的故事不止於此，它其實是Cafe company旗下30個cafe品牌的其中一個，社長對於咖啡館情人獨鐘，對於「CAFE」一詞，他認為應解讀成「Community Access For Everyone」，致力打造令人幸福的咖啡館，港人熟悉的Wired fire亦是其中一員。
Rosie's有時間限制，第一場設有19:00，個半鐘後需要還檯。店員一身casual打扮，牛仔布襯格仔衫，很有歐陸風味，本來應該很有活力，但不知何故，大部份店員表現得毫無生氣，跟客人對答就像靈魂出竅一樣無感情，又常常踢到檯櫈，扣了不少印象分。店員這樣的表現，未食已經輸了一半。
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