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2018-01-22
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星期日下午，基本上元朗區周圍餐廳都係爆呀，揸車泊街都係爆呀！幸好e條建德街出面都重泊到下車，既然泊到車啦，咁就試下萬芳冰室啦！同之前一樣，門口都係有一班等緊位嘅食客，咁我兩個人就係容易搵位d，等左兩張飛就有啦！咁就係搭枱坐左張四人枱，望下個餐牌先。咁就餐牌其他冰室都係差不多，有常餐，出前一丁餐，飯，麵，三文治同多士等等....咁我就叫左個常餐，鮮牛蟹王麵，腸仔加反蛋加多士，飲凍齋啡，而我女友就選擇左沙丹豬扒飯。好，咁首先黎嘅係常餐先，我選擇左鮮牛肉蟹王麵，蟹王麵係元朗俾網上平台吹到飛起，曾經風魔一時，好多元朗街坊包括我都會去搶呀！大小商店，士多都會爭相訂購，當初我就買左個小包裝啦，而多數出去九龍先食早餐嘅我係九龍都會好少見到蟹王麵，蟹王麵就真係好似變左元朗特產咁!咁今次e個常餐師傅都煮得好好，時間掌握得好正確，有口感，夠彈牙，而d牛肉亦都食得出係新鮮，無咩用梳打那過，唔會食到感覺好似出面食果d沙牛咁樣。而配果d多士都烘得好脆，腸仔同蛋都符合期望，所以好快就食晒啦！而個凍齋啡就甜左d!跟住就到沙丹豬扒飯啦，碟飯都好豐富，有豬扒，菠蘿，太陽蛋，火腿同菜，但係我就有樣野幾奇怪，沙丹汁唔係茄汁
同之前一樣，門口都係有一班等緊位嘅食客，咁我兩個人就係容易搵位d，等左兩張飛就有啦！咁就係搭枱坐左張四人枱，望下個餐牌先。
咁就餐牌其他冰室都係差不多，有常餐，出前一丁餐，飯，麵，三文治同多士等等....咁我就叫左個常餐，鮮牛蟹王麵，腸仔加反蛋加多士，飲凍齋啡，而我女友就選擇左沙丹豬扒飯。
常餐轉鮮牛同蟹王麵
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好，咁首先黎嘅係常餐先，我選擇左鮮牛肉蟹王麵，蟹王麵係元朗俾網上平台吹到飛起，曾經風魔一時，好多元朗街坊包括我都會去搶呀！大小商店，士多都會爭相訂購，當初我就買左個小包裝啦，而多數出去九龍先食早餐嘅我係九龍都會好少見到蟹王麵，蟹王麵就真係好似變左元朗特產咁!咁今次e個常餐師傅都煮得好好，時間掌握得好正確，有口感，夠彈牙，而d牛肉亦都食得出係新鮮，無咩用梳打那過，唔會食到感覺好似出面食果d沙牛咁樣。而配果d多士都烘得好脆，腸仔同蛋都符合期望，所以好快就食晒啦！而個凍齋啡就甜左d!
沙丹豬扒飯
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跟住就到沙丹豬扒飯啦，碟飯都好豐富，有豬扒，菠蘿，太陽蛋，火腿同菜，但係我就有樣野幾奇怪，沙丹汁唔係茄汁加燒汁咩！?點解好似變左豉油汁!？算啦，照食啦，可能我見識少啦，咁就試下塊豬扒先，豬扒薄切，大約半寸厚，而醃得都幾入味，而且都醃得好鬆化，都算唔錯，菠蘿佢都有放落扒爐度煎一煎，都叫做做足功夫呀！整體黎講算唔錯，食材都ok!係腦海裏面好多個問號，到食完之後我再問下Google佢都話沙丹汁係茄汁溝燒汁，算啦，都食晒啦，好味就得啦！
最後埋單101蚊，價錢都係咁，下次會再黎試下佢d炸脾，我見隔離枱果隻雞脾沙律好正呀！
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