師傅仔 (金碧閣)

營業中

休息中

最近我來到長沙灣元州街的「師傅仔」，這家靠近明愛醫院的茶餐廳，決定試試他們的早餐B，價格為$38，內容包括沙嗲牛肉麵、腸仔、煎太陽蛋、牛角酥和熱奶茶。沙嗲牛肉麵的湯底味道不錯，牛肉的口感也很好，咬下去不會太韌，份量更是相當足夠。特別值得一提的是早餐中的牛角酥，外酥內軟，真的非常好吃，讓人印象深刻。其他的配菜如腸仔和煎蛋則屬於正常水準，雖然不算特別，但整體來說表現還是相當不錯。這次的用餐體驗讓我驚喜，原本只是隨便來個早餐，卻意外發現這家餐廳的水準超出預期。沙嗲牛肉麵和牛角酥確實為這頓早餐加了不少分。下次有機會再來長沙灣，我一定會再次光顧「師傅仔」，期待能試到更多他們的招牌菜！