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2013-04-08
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好友介紹下o黎到<名苑>...哩間分店位於佐敦同尖沙咀分界線o既柯士甸路…處於路上較深入靜少少o既位置…玻璃落地外牆清徹可見館內情況…內部裝修企理簡潔…為一般中式小館子格局…清明假期前哩個晚上, 7點多到來, 客人仍未滿…負責服務我地哩枱位服務員大姐熱情到不得了…起首覺得大姐性格豪情又落力招呼客人 推介菜式, 可值得欣賞!!...後來席間大姐不斷穿插埋黎問哩樣好吾好果樣又點又答下咀”好老友”咁, 數度打斷我地, 開始變成騷擾我地食飯…差D要加張椅比佢坐埋黎, 加上大聲大氣為人粗線條, 幫我地換骨碟仲”點”我地遞埋俾佢, 由初時印象ok到有D生厭…令我感想到有時做人做事”適可而止”o既重要性…但點都好啦!! 佢o既出發點係好o既…懶人最享受吾駛用腦o既時候…點菜哩D傷腦筋的可以交托俾人就交托俾人o勒, 全權交由好友發版, 哈哈…先來兩個冷點醒醒胃…海蜇…太多辣油, 吾係話辣而係肥膩感好重…但又有醋, 酸酸的…味道麻麻地咋!!鎮江肴肉…一般切長條型, 哩個就袖珍D切方粒…味道就比較咸左少少咁啦…翠盞砵酒珍寶蠔…以為係濕焗? 估吾到係炸脆皮面喎!!...隻蠔夠晒肥大肉厚, 如
負責服務我地哩枱位服務員大姐熱情到不得了…起首覺得大姐性格豪情又落力招呼客人 推介菜式, 可值得欣賞!!...後來席間大姐不斷穿插埋黎問哩樣好吾好果樣又點又答下咀”好老友”咁, 數度打斷我地, 開始變成騷擾我地食飯…差D要加張椅比佢坐埋黎, 加上大聲大氣為人粗線條, 幫我地換骨碟仲”點”我地遞埋俾佢, 由初時印象ok到有D生厭…令我感想到有時做人做事”適可而止”o既重要性…但點都好啦!! 佢o既出發點係好o既…
懶人最享受吾駛用腦o既時候…點菜哩D傷腦筋的可以交托俾人就交托俾人o勒, 全權交由好友發版, 哈哈…先來兩個冷點醒醒胃…
海蜇…太多辣油, 吾係話辣而係肥膩感好重…但又有醋, 酸酸的…味道麻麻地咋!!
鎮江肴肉…一般切長條型, 哩個就袖珍D切方粒…味道就比較咸左少少咁啦…
翠盞砵酒珍寶蠔…以為係濕焗? 估吾到係炸脆皮面喎!!...隻蠔夠晒肥大肉厚, 如果吾係有片新鮮生菜包住食, 都會膩膩地架!!...一人一隻夠晒數…
上湯焗澳洲龍蝦伊麵…無記錯好似價錢大約$300, 份量亦足…睇個樣仲以為係芝士焗添!...可能打了個較”杰”身o既芡汁?!...龍蝦肉肥厚鮮味可口…好鍾意伊麵"索”晒D汁, 有時分分鐘仲搶手過龍蝦架!! 嘻…
瓦撐生啫爽肉芥蘭遠…爽肉似係用豬頸肉部份, 而芥蘭遠又吾算好”遠”…但都脆口無渣o既…OK啦!!
沙巴龍躉…好友有$98蚊特惠coupon!!...整條魚話重兩斤,真係好大條唷!!...師傅蒸到剛剛骨肉分離, 肉質尚滑…至抵食!...
百花窩貼莧菜…通常都係用小棠菜的, 用莧菜就第一次試, 脆漿薄, 菜o既比例多過蝦膠, 本身吾太鍾意莧菜o既味道, 不過咁樣製法都吾多食得出菜o既原味, 味道吾錯, 如果俾埋黑/紅醋調下味更佳…
蝦籽山根豆腐…豆腐軟滑, 山根入晒味, 蝦籽吾多覺…普普通家常菜一道咁啦!
懷舊蜜糖脆麻花…鬆化無比, 只係嫌個蜜糖漿開得太稀, 甜D濃D先似樣!!
古法馬拉糕…鬆軟度同甜度都剛好喎, 值得推介…
蕃薯糖水…附送的…無彊o羅…
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