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沙田區海鮮加工首選
2022-07-02 1792 瀏覽
沙田區吸引的食店又不多，石門這小廚吃過幾次都滿意，煮功紮紮實實，每次跟友好相聚，都首選這兒。今日包羅萬有❤️，有「保羅」、十斤梭羅斑魚腩、雪條、三蘇、紅釘、玫瑰、皇帝蝦......大滿足！在街市買的游水石爪，簡單冰鎮。十斤的梭羅斑魚腩，拉油和炒球兩食，火候剛好。上湯焗海蝦，這個汁煮龍蝦真的無敵，今日改用急凍蝦都正！白灼了幾隻食，好鮮甜。蒸魚一向是店家最拿手的，四條雜魚(雪條、三蘇、紅釘、紅玫瑰)互相輝映！
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沙田區吸引的食店又不多，石門這小廚吃過幾次都滿意，煮功紮紮實實，每次跟友好相聚，都首選這兒。

今日包羅萬有❤️，有「保羅」、十斤梭羅斑魚腩、雪條、三蘇、紅釘、玫瑰、皇帝蝦......大滿足！

冰鎮石爪
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在街市買的游水石爪，簡單冰鎮。
斑球兩食
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梭羅斑紋理分明
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十斤的梭羅斑魚腩，拉油和炒球兩食，火候剛好。
上湯焗皇帝蝦脆麵底
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上湯焗海蝦，這個汁煮龍蝦真的無敵，今日改用急凍蝦都正！
白灼皇帝蝦
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白灼了幾隻食，好鮮甜。
清蒸雜魚
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蒸魚一向是店家最拿手的，四條雜魚(雪條、三蘇、紅釘、紅玫瑰)互相輝映！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
推介美食
  • 海鮮加工