曼谷泰菜 (已結業)

閒日在沙田市中心7樓的食肆找地方晚飯不算難，泰國菜就剛好有這間曼谷泰菜。兩口子胃口不大，只能點個小食拼盤、一個菜和一個炒粉。四款泰式小食，春卷餡料感覺不豐富，包豬肉，較乾身，皮亦較硬；魚餅很香冬蔭公香料味，爽口略彈牙，不錯；蝦餅熱辣辣外脆內彈牙，是四款小食之中最好味的一款；最後兩件雞肉粒就較脆、硬口，如果可以鬆軟一點會更好。蝦醬炒通菜很夠味而不咸口，通菜亦算鮮嫩，兩口子都覺得滿意。因為三個菜都很快上枱，炒金邊粉我們等了約10分鐘才吃，開始變乾，筆者趕快擠點青檸汁然後和碎花生伴勻。金邊粉入口算是彈牙，味道比預計來得淡，亦沒有想像中的鑊氣，看來較適合老人家胃口。蝦球算大而且有四、五個，亦有鮮甜味，為這道菜加添不少吸引力。筆者另外點了個青檸梳打($32)，比想像中淡，應該是刻意不加太多糖，青檸夠香夠味，兩口子分飲，健康清新。整體來說合格，但因地點關係，未計加一已達$300，性價比略低。