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沙田新開Omakase🍣本身自己都非常鍾意食日本料理,網上見到好多人推介所以就去咗試吓,今次係晚上去食Omakase ,我哋就叫左1380嘅套餐,有刺身有壽司仲有茶碗蒸添,味道都唔錯㗎🔸白子茶碗蒸普通嘅茶碗蒸大家應該食唔少,白子茶碗蒸你哋食過未呢?白子其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺,食落去十分滑嫩,味道十分鮮甜🔸金目綢睇樣就知非常新鮮,色澤鮮紅,鮮甜美味,油脂含量適中,肉質十分細膩 🔸銀鱈魚呢度壽司都有提供唔同款式,肉質夠厚,值得一試_整體來講環境非常舒服,用料都非常新鮮,成餐飯都食得非常飽,另外餐廳仲有提供唔同價位嘅Omakase,大家可以根據自己喜好揀返適當價位
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沙田新開Omakase🍣本身自己都非常鍾意食日本料理,網上見到好多人推介所以就去咗試吓,今次係晚上去食Omakase ,我哋就叫左1380嘅套餐,有刺身壽司仲有茶碗蒸添,味道都唔錯㗎

🔸白子茶碗蒸
普通嘅茶碗蒸大家應該食唔少,白子茶碗蒸你哋食過未呢?白子其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺,食落去十分滑嫩,味道十分鮮甜
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🔸金目綢
睇樣就知非常新鮮,色澤鮮紅,鮮甜美味,油脂含量適中,肉質十分細膩
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🔸銀鱈魚
呢度壽司都有提供唔同款式,肉質夠厚,值得一試
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整體來講環境非常舒服,用料都非常新鮮,成餐飯都食得非常飽,另外餐廳仲有提供唔同價位嘅Omakase,大家可以根據自己喜好揀返適當價位
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食