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2021-10-02
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同家姐慶祝生日,同屋企人去咗新開嘅幸匠燒試下。點咗雜錦刺身沙律、雞泡魚乾、和牛烏冬、清酒煮蜆、牛油果軟殼蟹卷、炙燒三文魚松葉蟹卷、雜錦刺身沙律、各式串燒。最推薦刺身沙律同清酒煮蜆,勝在啲海鮮夠新鮮夠甜。清酒煮蜆夠香酒味、蜆夠大隻。牛油果軟殼蟹卷都唔錯,軟殼蟹炸得夠脆夠香。三文魚松葉蟹卷就一般啦,調味太甜,蓋過食材嘅原味。和牛烏冬夠大碗,肉質唔差,但牛肉味唔濃。雞泡魚乾就甜甜地,無咩特別。串燒整體來講都幾香,幾好食,但係豚肉菠蘿串燒唔推薦。菠蘿令到塊肉好腍、碎晒,口感唔好,啲味都唔夾。最後送咗柚子泡芙畀我哋,幾香柚子味幾好食,唔會太甜。
點咗雜錦刺身沙律、雞泡魚乾、和牛烏冬、清酒煮蜆、牛油果軟殼蟹卷、炙燒三文魚松葉蟹卷、雜錦刺身沙律、各式串燒。
最推薦刺身沙律同清酒煮蜆,勝在啲海鮮夠新鮮夠甜。清酒煮蜆夠香酒味、蜆夠大隻。
牛油果軟殼蟹卷都唔錯,軟殼蟹炸得夠脆夠香。
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串燒整體來講都幾香,幾好食,但係豚肉菠蘿串燒唔推薦。菠蘿令到塊肉好腍、碎晒,口感唔好,啲味都唔夾。
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最後送咗柚子泡芙畀我哋,幾香柚子味幾好食,唔會太甜。
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