櫻田日本餐廳

Item: 櫻田日本餐廳
Rating: 5
Author: Koey.hsu

Sakurada Japanese Restaurant

166 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7462

沙田

$401-800

日本菜鐵板燒酒店餐廳咪嘥嘢食店

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126

資訊:
餐廳:	櫻田日本餐廳

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Koey.hsu

等級4

910

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平時食鐵板燒多數都會去市區嘅日式餐廳，今次朋友就介紹位於沙田帝都酒店嘅日式鐵板燒「櫻田」，環境相對於平時市區嘅日式鐵板燒店更加寬敞。

熊本縣A5和牛、澳洲龍蝦御膳（二人前）

日本水菜伴熊本蕃茄配柚子汁
熊本蕃茄多汁又鮮甜，加埋柚子汁令到成個沙律更加開胃。

牡丹蝦刺身
晶凝通透嘅牡丹蝦，蝦身彈牙又爽，味道仲好鮮甜㗎。

鐵板燒澳洲龍蝦（500克）配黃金多士
澳洲龍蝦肉煎香再拆肉切粒，口感厚實又彈牙，可以配搭烘到金黃色嘅多士帶返少少層次感出嚟。

甘鯛立鱗燒配菠菜汁
選用新鮮甘鯛，再運用常見嘅立鱗燒方式去烹調。面頭豎起嘅魚鱗帶出爽脆嘅口感，而清新嘅菠菜汁可以中和油膩感。

熊本縣A5和牛厚燒
產自日本熊本縣嘅A5級和牛，外層香煎致焦香而內裡又粉嫩，仲要超多肉汁啊。

另外仲有阿蘇高菜山椒魚苗炒飯、炒野菜和味噌湯。最後當然唔少得甜品紅豆湯糰子，口感煙煙韌韌都好得意㗎。

如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！
你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️

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櫻田日本餐廳 (沙田)
沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓

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