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2024-06-17
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.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯平時食鐵板燒多數都會去市區嘅日式餐廳，今次朋友就介紹位於沙田帝都酒店嘅日式鐵板燒「櫻田」，環境相對於平時市區嘅日式鐵板燒店更加寬敞。熊本縣A5和牛、澳洲龍蝦御膳（二人前）日本水菜伴熊本蕃茄配柚子汁熊本蕃茄多汁又鮮甜，加埋柚子汁令到成個沙律更加開胃。牡丹蝦刺身晶凝通透嘅牡丹蝦，蝦身彈牙又爽，味道仲好鮮甜㗎。鐵板燒澳洲龍蝦（500克）配黃金多士澳洲龍蝦肉煎香再拆肉切粒，口感厚實又彈牙，可以配搭烘到金黃色嘅多士帶返少少層次感出嚟。甘鯛立鱗燒配菠菜汁選用新鮮甘鯛，再運用常見嘅立鱗燒方式去烹調。面頭豎起嘅魚鱗帶出爽脆嘅口感，而清新嘅菠菜汁可以中和油膩感。熊本縣A5和牛厚燒產自日本熊本縣嘅A5級和牛，外層香煎致焦香而內裡又粉嫩，仲要超多肉汁啊。另外仲有阿蘇高菜山椒魚苗炒飯、炒野菜和味噌湯。最後當然唔少得甜品紅豆湯糰子，口感煙煙韌韌都好得意㗎。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯櫻田日本餐廳 (沙田)沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓 ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯
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平時食鐵板燒多數都會去市區嘅日式餐廳，今次朋友就介紹位於沙田帝都酒店嘅日式鐵板燒「櫻田」，環境相對於平時市區嘅日式鐵板燒店更加寬敞。
熊本縣A5和牛、澳洲龍蝦御膳（二人前）
日本水菜伴熊本蕃茄配柚子汁
熊本蕃茄多汁又鮮甜，加埋柚子汁令到成個沙律更加開胃。
牡丹蝦刺身
晶凝通透嘅牡丹蝦，蝦身彈牙又爽，味道仲好鮮甜㗎。
鐵板燒澳洲龍蝦（500克）配黃金多士
澳洲龍蝦肉煎香再拆肉切粒，口感厚實又彈牙，可以配搭烘到金黃色嘅多士帶返少少層次感出嚟。
甘鯛立鱗燒配菠菜汁
選用新鮮甘鯛，再運用常見嘅立鱗燒方式去烹調。面頭豎起嘅魚鱗帶出爽脆嘅口感，而清新嘅菠菜汁可以中和油膩感。
熊本縣A5和牛厚燒
產自日本熊本縣嘅A5級和牛，外層香煎致焦香而內裡又粉嫩，仲要超多肉汁啊。
另外仲有阿蘇高菜山椒魚苗炒飯、炒野菜和味噌湯。最後當然唔少得甜品紅豆湯糰子，口感煙煙韌韌都好得意㗎。
如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！
你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️
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櫻田日本餐廳 (沙田)
沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓
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