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2019-02-16
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真心令人講不出聲嘅一餐，只因有苦自己知。我相信開一間餐廳是為了行更長嘅路，並唔係斷自米路，可惜。。。我竟然食咗餐又貴又難食嘅晚餐。 先講牛頸脊，三百幾蚊，但係油脂唔靚，肉質又鞋又硬。而丸類就未溶雪，雲吞成十蚊一粒，仲要起霜。溶霜時，雲吞又黏又易爛。講起鱔片真係一太氣，完全冇魚味，根本就唔新鮮。餘下仲有好腥嘅珊瑚蚌，好鞋口嘅雞煲。好彩嘅，仲有較好食嘅炸魚皮，但係都只有3塊，真係到喉唔到肺。食物唔得，都希望嚮服務到拎返啲滿足感，點知。。。我真係太天真啦！傳單寫5點半開晚市，但事實上6點先開。早少少入坐，啲厨房員工仲講哂粗口話咁早放人入嚟。6點入坐，7點半就要人交枱，大佬，打邊2爐喎！唔係去食刺身呀，真係要時間整熟架。叫碟撈魚皮半個鐘都未上菜，追幾次都話厨房太忙，現成嘢睇單齋執出嚟都咁，真係令人摸不著頭腦。最搞笑嘅係筷子部份，並唔係木/不銹鋼筷子類型，最後有隻筷子仲彎埋。老實講，都係睇咗openrice啲評語先去食，但係竟伏到我都服呀！冇第二次呀！
我相信開一間餐廳是為了行更長嘅路，並唔係斷自米路，可惜。。。我竟然食咗餐又貴又難食嘅晚餐。
先講牛頸脊，三百幾蚊，但係油脂唔靚，肉質又鞋又硬。而丸類就未溶雪，雲吞成十蚊一粒，仲要起霜。溶霜時，雲吞又黏又易爛。講起鱔片真係一太氣，完全冇魚味，根本就唔新鮮。餘下仲有好腥嘅珊瑚蚌，好鞋口嘅雞煲。好彩嘅，仲有較好食嘅炸魚皮，但係都只有3塊，真係到喉唔到肺。
食物唔得，都希望嚮服務到拎返啲滿足感，點知。。。我真係太天真啦！傳單寫5點半開晚市，但事實上6點先開。早少少入坐，啲厨房員工仲講哂粗口話咁早放人入嚟。6點入坐，7點半就要人交枱，大佬，打邊2爐喎！唔係去食刺身呀，真係要時間整熟架。叫碟撈魚皮半個鐘都未上菜，追幾次都話厨房太忙，現成嘢睇單齋執出嚟都咁，真係令人摸不著頭腦。最搞笑嘅係筷子部份，並唔係木/不銹鋼筷子類型，最後有隻筷子仲彎埋。
老實講，都係睇咗openrice啲評語先去食，但係竟伏到我都服呀！冇第二次呀！
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