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2019-04-11
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基於有位朋友強烈地推介鐵牛個麻辣新竹米粉，事不宜遲即刻約左幾位好友去嚐一嚐。我地大約中午十二點半到達，一出lift 門，只見長長人龍。等了大約二十分鐘，終於被安排入座。餐廳空間算大，但冷氣不夠凍。 滷肉香酥排骨便當不過不失的便當。排骨味道剛好，但不夠酥脆。滷肉飯的份量略算大份，味道還可以。鮮蕃茄牛筋腩湯麵蕃茄味道不夠濃郁，麵條也不沒有口感。牛筋腩也是中規中舉，毫不突出。台式麻辣金肚湯麵 （轉新竹米粉）因為朋友推薦，所以特別期待。可惜，期望愈大，失望愈大。新竹米粉的確把湯汁都吸收，可是湯底只有麻香味，辣度不高，而且偏咸和偏油。份量是飽肚的，但由於冷氣不夠，我地幾個邊吃邊流汗，想盡快完成之後離開。總括而言，這餐廳是普普通通，沒有驚喜。
我地大約中午十二點半到達，一出lift 門，只見長長人龍。等了大約二十分鐘，終於被安排入座。
餐廳空間算大，但冷氣不夠凍。
滷肉香酥排骨便當
不過不失的便當。
排骨味道剛好，但不夠酥脆。
滷肉飯的份量略算大份，味道還可以。
鮮蕃茄牛筋腩湯麵
蕃茄味道不夠濃郁，麵條也不沒有口感。
牛筋腩也是中規中舉，毫不突出。
台式麻辣金肚湯麵 （轉新竹米粉）
因為朋友推薦，所以特別期待。
可惜，期望愈大，失望愈大。
新竹米粉的確把湯汁都吸收，可是湯底只有麻香味，辣度不高，而且偏咸和偏油。
份量是飽肚的，但由於冷氣不夠，我地幾個邊吃邊流汗，想盡快完成之後離開。
總括而言，這餐廳是普普通通，沒有驚喜。
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