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2015-03-12
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十多年前, 夏銘記還在勝利道的時代, 當時還未興起懷舊店風, 後來加租太勁, 就搬去油麻地了, 一直都未有機會再幫襯. 今晚約了朋友食晚飯, 未夠鐘, 又有少少肚餓, 反正尚有一小時, 就食碗粉頂頂肚先..雙丸河, $26, 合理價格, 但只有魚蛋、牛丸各兩粒, 比一般的麵店少. 魚蛋, 口感尚算彈牙, 比其他一般店的魚蛋略為淋身, 但魚味十足, 街外好少魚蛋有及這店的味道. 牛丸, 有較重的牛味，彈口之餘肉質比較實, 好壞見仁見智.河粉出眾, 屬於略為厚身的品種, 煮得剛好, 入口, 厚身得嚟夠彈口, 不淋, 好耐未食過咁好味既河粉了, 好感動呀.....舊店賣少見少, 千企要支持落去, 比個Good你!!!
十多年前, 夏銘記還在勝利道的時代, 當時還未興起懷舊店風, 後來加租太勁, 就搬去油麻地了, 一直都未有機會再幫襯. 今晚約了朋友食晚飯, 未夠鐘, 又有少少肚餓, 反正尚有一小時, 就食碗粉頂頂肚先..
雙丸河, $26, 合理價格, 但只有魚蛋、牛丸各兩粒, 比一般的麵店少. 魚蛋, 口感尚算彈牙, 比其他一般店的魚蛋略為淋身, 但魚味十足, 街外好少魚蛋有及這店的味道. 牛丸, 有較重的牛味，彈口之餘肉質比較實, 好壞見仁見智.
河粉出眾, 屬於略為厚身的品種, 煮得剛好, 入口, 厚身得嚟夠彈口, 不淋, 好耐未食過咁好味既河粉了, 好感動呀.....
舊店賣少見少, 千企要支持落去, 比個Good你!!!
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