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2019-01-02
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之前經過凡直友里，都係見佢爆滿，大概都係要book位先有得食🙄今日黎到，又有位可以walkin 喎😏不過一粒鐘要交枱🙄 餐廳上手係酒吧，呢家都繼續用番單邊高枱一排過設計，估佢有30個位左右睇完餐牌，見到紙巾印住M group, 店員答話係M1 Group, 原來集團都有好幾間食肆同埋原址前身既M1 Bar都係佢😮所以個陳設其實都係做番酒吧🍻餐牌選擇都好多，最後嗌咗兩個套餐🍽️ 餐湯係粟米湯🥣 香滑個程度應該用咗好多牛油🤣🤣 跟湯既包今日有少少燶🧐黎到加錢要既鵝肝🦆，多士塾底，煎得小燶封住油脂💛黎到主菜，低溫慢煮bbq黑毛豬腩肉芝士配煎蛋。蘋果蜜糖芥末醬配薯條（27個字既菜名，我照單全抄🤣🤣；其實係咪驚商品說明條例🤨）漢堡包啲生菜多到跌出黎，而啲豬腩肉一小塊一小塊咁，係會跌出黎，尤其你個口唔夠大咬晒成個包時😋😋老實講，其實呢啲小塊叉燒係咪應該拿黎做漢堡包？味道其實唔差，但可以換個方式🤞另一邊主菜，烤美國特級西冷牛扒配黑椒燒汁，如大家食評一樣，個🐂係做得出色，煎香，肉汁保留，係元朗水平算高👏👏當然同出面高級扒房仲有距離，畢竟小餐廳未必有坑爐同埋時間去處理牛扒😏最後有啲小投訴係餐廳個抽氣太差，
今日黎到，又有位可以walkin 喎😏不過一粒鐘要交枱🙄 餐廳上手係酒吧，呢家都繼續用番單邊高枱一排過設計，估佢有30個位左右
睇完餐牌，見到紙巾印住M group, 店員答話係M1 Group, 原來集團都有好幾間食肆同埋原址前身既M1 Bar都係佢😮所以個陳設其實都係做番酒吧🍻
餐牌選擇都好多，最後嗌咗兩個套餐🍽️ 餐湯係粟米湯🥣 香滑個程度應該用咗好多牛油🤣🤣 跟湯既包今日有少少燶🧐
粟米湯
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黎到加錢要既鵝肝🦆，多士塾底，煎得小燶封住油脂💛
鵝肝
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黎到主菜，低溫慢煮bbq黑毛豬腩肉芝士配煎蛋。蘋果蜜糖芥末醬配薯條（27個字既菜名，我照單全抄🤣🤣；其實係咪驚商品說明條例🤨）漢堡包啲生菜多到跌出黎，而啲豬腩肉一小塊一小塊咁，係會跌出黎，尤其你個口唔夠大咬晒成個包時😋😋老實講，其實呢啲小塊叉燒係咪應該拿黎做漢堡包？味道其實唔差，但可以換個方式🤞
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另一邊主菜，烤美國特級西冷牛扒配黑椒燒汁，如大家食評一樣，個🐂係做得出色，煎香，肉汁保留，係元朗水平算高👏👏當然同出面高級扒房仲有距離，畢竟小餐廳未必有坑爐同埋時間去處理牛扒😏
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最後有啲小投訴係餐廳個抽氣太差，係開放式廚房下啲油煙係飛晒出黎😫😫就算後門開埋門同用風扇去抽都解決唔到🙄
仲有佢哋既套餐係無跟餐飲，要你加38蚊飲啤酒或其他，畢竟個基因係做酒吧，計埋呢個因素就唔算抵食喇😏
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