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2021-03-20
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心血來潮跟太太來到元朗逛街，由型點逛到千色廣場附近，大家都肚餓了，於是便在附近看看，最後走到這家日本料理位置：位於千色廣場旁K Plus商場其中一個大門出口位置，附近有商場及街市，元朗來說地點算是方便環境：餐廳充滿日本風格，未進餐廳已被門口的櫻花、酒筒及以乾冰冒煙的花盆所吸引，店內是和式裝修配上油紙傘的主題而座位分室內及室外，以2至4人台為主服務：店員安排入座後會派紙口罩套，並奉上熱茶，桌上有提供消毒液，防疫貼心。至於下單後，上菜速度算快，期間店員主動加茶及收拾桌面食物：日本料理固然要食魚生為主，而食魚生太多又需要點鍋物暖肚，於是點了以下幾款：什錦海鮮沙律（$88）話說太太對刺身情有獨鍾，連沙律也點有刺身的這款。上枱沒讓人失望，滿滿的沙律菜沾上日本酸汁，本身已很開胃，再配合角切的三文魚、吞拿魚、帶子、牡丹蝦及蟹子，非常豐富及新鮮，讓人滿足角切什錦魚生丼（$88）本人主食點了角切魚生丼，有三文魚、吞拿魚、三文魚籽、蟹子、甜蛋及青瓜粒等，食材新鮮，伴日本進口的珍珠米，以此價格來說CP值很高其中三文魚籽細心用上紫蘇葉盛載，方便食用丼飯更附送一碗麵豉湯，配料有蔥、海帶及豆腐，味道可以火山丼（$
位置：位於千色廣場旁K Plus商場其中一個大門出口位置，附近有商場及街市，元朗來說地點算是方便
環境：餐廳充滿日本風格，未進餐廳已被門口的櫻花、酒筒及以乾冰冒煙的花盆所吸引，店內是和式裝修配上油紙傘的主題而座位分室內及室外，以2至4人台為主
服務：店員安排入座後會派紙口罩套，並奉上熱茶，桌上有提供消毒液，防疫貼心。至於下單後，上菜速度算快，期間店員主動加茶及收拾桌面
食物：
日本料理固然要食魚生為主，而食魚生太多又需要點鍋物暖肚，於是點了以下幾款：
什錦海鮮沙律
$88
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話說太太對刺身情有獨鍾，連沙律也點有刺身的這款。
上枱沒讓人失望，滿滿的沙律菜沾上日本酸汁，本身已很開胃，再配合角切的三文魚、吞拿魚、帶子、牡丹蝦及蟹子，非常豐富及新鮮，讓人滿足
角切什錦魚生丼
$88
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角切什錦魚生丼
$88
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本人主食點了角切魚生丼，有三文魚、吞拿魚、三文魚籽、蟹子、甜蛋及青瓜粒等，食材新鮮，伴日本進口的珍珠米，以此價格來說CP值很高其中三文魚籽細心用上紫蘇葉盛載，方便食用
麵豉湯
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火山丼
$168
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火山丼
$168
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太太最愛海膽，便為她點了這款。除了有三文魚及吞拿魚外，更有不少的海膽、大量的蟹肉、三文魚籽及蟹籽，非常華麗高貴太太說海膽很鮮味不會腥，而蟹肉同樣鮮甜，令她很滿足丼飯同樣附送麵豉湯
三文魚頭石狩鍋
$108
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三文魚頭石狩鍋
$108
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鍋內有切片的三文魚頭、豆腐、金針菇、香菇及粉絲，煲滾後店內主動幫忙開蓋，湯底很鮮甜，三文魚頭很嫩及鮮甜，豆腐及粉絲都很入味單是喝光這個鍋的湯已經很飽肚了
總結這家日本餐廳地點方便，環境感覺良好，服務細心主動，食物味道亦有大致不錯，有機會必定會再次光顧
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