影片
更多
2024-09-01
1645 瀏覽
位於油麻地商業大廈上有一間低調高質小酒館餐廳走英倫風格 環境比較暗格局雖然有點像樓上Cafe 但環境不錯又乾淨 座位也舒適座位數位比較少 提議要預先訂位晚市時段可以單點或者選Tasting Menu我們四個人希望多嚐不同的食物所以果斷選了單點🔹️ 芝麻雞翼 $78作為小吃 剛好每人一隻芝麻雞翼雞翼新鮮炸起 外皮非常酥脆裡面雞肉嫩滑不鞋 好吃🔹️ 慢煮西班牙黑豚梅扒配威士忌黑魚子奶油汁 $208必點😋慢煮西班牙黑豚梅扒雖然厚肉但咬下去非常軟腍肉汁被鎖住 沒有豬肉腥味威士忌黑魚子奶油汁帶鹹香令整體味道更有層次 🔹️ 特色牛扒配精選海鹽 $2383成熟牛扒裡面的肉剛好是漂亮的粉紅色有一定厚度之餘外層香口脆身而內裡肉質軟腍牛味濃又有肉汁 另外附上夏威夷鹽、日本紅薯和黃薑鹽讓客人搭配牛扒一起吃 又有不一樣的感受🔹️ 慢煮羊架配奶油薄荷醬 $238羊架亦以慢煮形式烤煮肉汁被鎖住之餘幾乎沒有羊騷味連朋友平常不吃羊肉的都愛吃🔹️ 卡邦尼意粉 $138之前看openrice就發現Top 1之一是這個卡邦尼意粉果然網友是對的首先卡邦尼意粉的醬汁調味剛剛好 用蘭王蛋打成蛋黃醬加入奶油做醬汁每條意粉都吸收了蛋黃醬味
餐廳走英倫風格 環境比較暗
格局雖然有點像樓上Cafe
但環境不錯又乾淨 座位也舒適
座位數位比較少 提議要預先訂位
晚市時段可以單點或者選Tasting Menu
我們四個人希望多嚐不同的食物
所以果斷選了單點
🔹️ 芝麻雞翼 $78
作為小吃 剛好每人一隻芝麻雞翼
雞翼新鮮炸起 外皮非常酥脆
裡面雞肉嫩滑不鞋 好吃
🔹️ 慢煮西班牙黑豚梅扒配威士忌黑魚子奶油汁 $208
必點😋
慢煮西班牙黑豚梅扒雖然厚肉但咬下去非常軟腍
肉汁被鎖住 沒有豬肉腥味
威士忌黑魚子奶油汁帶鹹香
令整體味道更有層次
🔹️ 特色牛扒配精選海鹽 $238
3成熟牛扒裡面的肉剛好是漂亮的粉紅色
有一定厚度之餘
外層香口脆身而內裡肉質軟腍
牛味濃又有肉汁
另外附上夏威夷鹽、日本紅薯和黃薑鹽
讓客人搭配牛扒一起吃 又有不一樣的感受
🔹️ 慢煮羊架配奶油薄荷醬 $238
羊架亦以慢煮形式烤煮
肉汁被鎖住之餘幾乎沒有羊騷味
連朋友平常不吃羊肉的都愛吃
🔹️ 卡邦尼意粉 $138
之前看openrice就發現Top 1之一是這個卡邦尼意粉
果然網友是對的
首先卡邦尼意粉的醬汁調味剛剛好
用蘭王蛋打成蛋黃醬加入奶油做醬汁
每條意粉都吸收了蛋黃醬味道
再配合煙肉碎和芝士碎 鹹甜鹹甜一定好吃
另外意粉也很煙韌 有驚喜
🔹️ OREO朱古力班戟配雪糕 $88
🔹️ 香蕉班戟配雪糕 $88
🔹️ 朱古力榛子牛角包配雪糕 $68
🔹️ 榛子朱古力粒鬆餅配雪糕 $68
吃了小吃和主菜後
我們也點了幾個甜點嚐嚐
沒想到它們的甜點也不錯
全部都是即叫即製 所以要等一會
當中最驚喜的是牛角包和鬆餅
裡面是純正不甜的朱古力流心
也因為是即製的關係
牛角包和鬆餅外皮都脆脆的很好吃
整體來說我覺得這間餐廳的食物質素不錯
店員都很熱心幫忙
張貼
