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2021-11-17
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今次嚐了這一家位於油麻地的印度菜,有驚喜。由於友人不愛吃辣,所以大廚介紹了我們幾款不辣的印度菜,他還告訴我們印度菜其實著重其傳統香料,辣只是其中一部份。先來一個咖哩角,有一點點的辣,裡面以薯蓉為主,熱辣辣很好吃,一份三件重份量。這個菠菜蓉芝士賣相有點古怪,不過正所謂「人不可以貌相」,餸菜也如是,此菜色原來很好吃,據了解是一味很傳統的印度菜,配上印度薄餅真的是天衣無縫。這味是印度牛油雞,茄汁配上芝士的汁加入雞件,是不辣的,點Naam Bread很好吃。Naam Bread印度薄餅我們選了有蒜蓉的,上枱時熱辣辣的,吃時口感軟熟,很新鮮。
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