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2019-10-19
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最近去左百老匯 電影中心睇戲先上網Google附近有咩好食支持下小店,查到有間樓上cafe叫紅煮意 Red Idea Cafe俊逸豪園1樓B座,行上樓梯就會見到間餐廳肉食選擇以外,更有素食餐牌素食有麻醬秋葵,日式炒野菜,黑松露意式雲吞仲有意大利飯,燴飯,素漢堡所有都係即點即製,大約10-15分鐘上菜今日2個人來到,吃不多,下次會再約朋友來點選了一客炭燒美國肉眼牛扒燒汁芥末,配菜另加一客西西里番茄醬肉丸長通粉菜單上可單點或選套餐套餐另上一片焗多士,湯底沙律,一杯飲品先上焗多士抹了牛油再焗香,夠脆口！ 湯或沙律加了芝麻醬，沙律夠新鮮脆口，好開胃 餐飲，點了凍檸茶可餐後上或用餐同步上 炭燒美國肉眼牛扒份量豪邁，一整片放在薯蓉之上配有燒汁同沙律菜伴碟燒汁味不過濃，有提味效果，味道更豐富 點了七成熟，外層煎至香脆切開仍然好有肉汁，熟度煎得好精準老闆煎扒有一手肉味相當濃郁，肉細緻軟腍 一整球薯蓉，伴以牛肉，份量相當足吃得好滿足呢～ 西西里番茄醬肉丸長通粉 單點$70 濃郁酸中帶甜既番茄醬平均地掛滿每條通粉通粉吸收了醬汁既香味同獨有既酸味味道同口感相當豐富平凡的一道菜,都煮得好出色 肉丸就沒有
先上網Google附近有咩好食
支持下小店,查到有間樓上cafe
叫紅煮意 Red Idea Cafe
俊逸豪園1樓B座,行上樓梯就會見到間餐廳
肉食選擇以外,更有素食餐牌
素食有麻醬秋葵,日式炒野菜,黑松露意式雲吞
仲有意大利飯,燴飯,素漢堡
所有都係即點即製,大約10-15分鐘上菜
今日2個人來到,吃不多,下次會再約朋友來
點選了一客炭燒美國肉眼牛扒燒汁芥末,配菜
另加一客西西里番茄醬肉丸長通粉
菜單上可單點或選套餐
套餐另上一片焗多士,湯底沙律,一杯飲品
先上焗多士
抹了牛油再焗香,夠脆口！
湯或沙律
加了芝麻醬，沙律夠新鮮脆口，好開胃
餐飲，點了凍檸茶
可餐後上或用餐同步上
炭燒美國肉眼牛扒
份量豪邁，一整片放在薯蓉之上
配有燒汁同沙律菜伴碟
燒汁味不過濃，有提味效果，味道更豐富
點了七成熟，外層煎至香脆
切開仍然好有肉汁，熟度煎得好精準
老闆煎扒有一手
肉味相當濃郁，肉細緻軟腍
一整球薯蓉，伴以牛肉，份量相當足
吃得好滿足呢～
西西里番茄醬肉丸長通粉 單點$70
濃郁酸中帶甜既番茄醬平均地掛滿每條通粉
通粉吸收了醬汁既香味同獨有既酸味
味道同口感相當豐富
平凡的一道菜,都煮得好出色
肉丸就沒有太大賣點
但勝在比得夠多！
醬汁仲有洋蔥，難怪食起上黎特別香
醬汁酸中帶少少甜，有回甘味
唔係單純只有酸味既番茄醬汁～
所以食到制作既用心～
店家仲有多款通粉選擇～
紅煮意
油麻地新填地街151號俊逸豪園1樓B座
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