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2023-11-17
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House 000 Bistro油麻地彌敦道577至577A號高氏大樓9樓A室老友邀請我食西餐，地點好方便喺信和斜對面，餐廳好高質，果然冇介紹錯。😍三文魚牛油果他他三文魚夠新鮮，醬汁調配得不錯，酸度適中，面層的花香提升層次，配料同牛油果好夾。😄魚乾香氣四溢，口感煙韌，加少少醬汁，酸酸甜甜少少辣，好惹味。😸松露蘑菇湯 / 椰菜花海鮮湯材料新鮮，香味融入湯中，又香又滑，鹹度適中，加一塊脆多士，好開胃。☺慢煮黑豚梅扒配威士忌黑魚子奶油汁黑豚梅扒肉汁豐富，肉味香濃，煙韌度剛剛好，份量十足，威士忌黑魚子奶油汁很惹味，薯菜處理得很好，薯仔和蒜頭醃製得夠入味，好有層次，必食！🤤卡邦尼意粉大廚即叫即制，每一條意粉也吸收了醬汁的精華，煙肉口感煙韌，芝士夠香濃，趁熱食好正！😋火龍果啫哩夠香滑，甜度適中，加少少花香好fresh。😚我哋叫咗兩杯紅酒，美酒佳餚，好chill。☺House 000 Bistro 食材新鮮，沒有味精，環境舒適，侍應服務態度好，還會再來。😎🍷
油麻地彌敦道577至577A號高氏大樓9樓A室
老友邀請我食西餐，地點好方便喺信和斜對面，餐廳好高質，果然冇介紹錯。😍
三文魚牛油果他他
三文魚夠新鮮，醬汁調配得不錯，酸度適中，面層的花香提升層次，配料同牛油果好夾。😄
魚乾
香氣四溢，口感煙韌，加少少醬汁，酸酸甜甜少少辣，好惹味。😸
松露蘑菇湯 / 椰菜花海鮮湯
材料新鮮，香味融入湯中，又香又滑，鹹度適中，加一塊脆多士，好開胃。☺
慢煮黑豚梅扒配威士忌黑魚子奶油汁
黑豚梅扒肉汁豐富，肉味香濃，煙韌度剛剛好，份量十足，威士忌黑魚子奶油汁很惹味，薯菜處理得很好，薯仔和蒜頭醃製得夠入味，好有層次，必食！🤤
卡邦尼意粉
大廚即叫即制，每一條意粉也吸收了醬汁的精華，煙肉口感煙韌，芝士夠香濃，趁熱食好正！😋
火龍果啫哩夠香滑，甜度適中，加少少花香好fresh。😚
我哋叫咗兩杯紅酒，美酒佳餚，好chill。☺
House 000 Bistro 食材新鮮，沒有味精，環境舒適，侍應服務態度好，還會再來。😎🍷
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