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2024-07-16
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尖沙咀來到人來人往的K11 art hall,而出邊條街,同樣人來人往的麼地道,有一間日式舖頭喺某個十字街口耸立著,次次經過見好多人排隊,今天時間早啲,啱開門做生意,唔需要排隊就入到來,佢就係“風雲丸”,吃沾麵出名的“風雲丸”。首先叫咗個“石燒濃厚豚骨魚介味玉沾麵”,湯底濃厚的沾麵料理係呢家有名氣的出品,各類魚介熬成的湯底好夠味同埋鮮甜,配埋質地系柔和可完美掛湯的麵條,又有笋片及流心蛋,再加舊大大舊慢煮的豚肉,好得人鍾意,現場所見,連外國人都來食吖;鰻魚不嬲係朋友喜愛之食物,於是乎“石燒鰻魚飯”就係佢嘅選擇, 厚厚肉的鰻魚燒得好香口,食落啖啖肉勁開心;再來個“辛口沙拉羽根餃子”,首先見到係5隻餃子煎到好特別,有一層薄薄的皮將5隻餃子連埋一齊,跟住上邊落咗啲辣的醬汁,特別得來好味。來自日本高知県的“柚子雪葩”(sorbet)和“米雪糕”為呢餐寫上完美句號。
首先叫咗個“石燒濃厚豚骨魚介味玉沾麵”,湯底濃厚的沾麵料理係呢家有名氣的出品,各類魚介熬成的湯底好夠味同埋鮮甜,配埋質地系柔和可完美掛湯的麵條,又有笋片及流心蛋,再加舊大大舊慢煮的豚肉,好得人鍾意,現場所見,連外國人都來食吖;鰻魚不嬲係朋友喜愛之食物,於是乎“石燒鰻魚飯”就係佢嘅選擇, 厚厚肉的鰻魚燒得好香口,食落啖啖肉勁開心;再來個“辛口沙拉羽根餃子”,首先見到係5隻餃子煎到好特別,有一層薄薄的皮將5隻餃子連埋一齊,跟住上邊落咗啲辣的醬汁,特別得來好味。
來自日本高知県的“柚子雪葩”(sorbet)和
“米雪糕”為呢餐寫上完美句號。
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