つけめんTETSU (已結業)

晚上下班後，忽發其想地想到銅鑼灣吃個拉麵，但很大部分的拉麵都嘗試過，於是上網查找一下就找到了這間拉麵店這拉麵店是日本的過江龍主打沾麵，所以二話不說叫了他們的主打－沾麵濃底十分濃厚，但魚介味沒想像中重，這點略為遜色另外麵條我叫的是凍麵，麵身相對較粗，口感彈牙，且掛湯能力不俗，感覺還算不錯的叉燒方面相對較瘦，配上原身的湯底，油而不膩相比外面的拉麵店滿滿的肥油與叉燒，這我更為喜歡糖心蛋方面味道不算太夠，略有小評失望大致上，水準還算不錯，但卻未算超出預期，但在香港的沾麵店比較下，算為上乘之選！