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2017-04-08
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在灣仔遊走至船街，是時候泊岸休息一下。 時間尚早，餐廳裏只有零星酒客，晚飯的人潮未到。單是這兩幅圖畫已可為餐廳帶來點綴。 Padrón peppers 青色的西班牙辣椒，煮法簡單只需要把青辣椒放進欖油裏炸香，上碟後再撒上海鹽來吃，青辣椒並不辣而且帶清甜的蔬菜味，油膩感是沒有，清新口感讓人一隻又一隻的吃不停。Mussels，Shrimps，Tomato Pot - au - Feu with Fried Whitebait 以蕃茄來燴煮青口及蝦仁，濃稠的蕃茄醬帶自然酸甜，青口肉吃落無渣，蝦仁彈牙，吃的時候要把碟旁上剛炸好的酥炸銀魚撈入，味道更具層次。 Fresh Fruit Yogurt 甜品點了這道，新鮮水果加純乳酪，味道天然純正，絕對美味 !味道 4環境 3.5服務 3衛生 4抵食 4
時間尚早，餐廳裏只有零星酒客，晚飯的人潮未到。
單是這兩幅圖畫已可為餐廳帶來點綴。
Padrón peppers青色的西班牙辣椒，煮法簡單只需要把青辣椒放進欖油裏炸香，上碟後再撒上海鹽來吃，青辣椒並不辣而且帶清甜的蔬菜味，油膩感是沒有，清新口感讓人一隻又一隻的吃不停。
Mussels，Shrimps，Tomato Pot - au - Feu with Fried Whitebait
以蕃茄來燴煮青口及蝦仁，濃稠的蕃茄醬帶自然酸甜，青口肉吃落無渣，蝦仁彈牙，吃的時候要把碟旁上剛炸好的酥炸銀魚撈入，味道更具層次。
Fresh Fruit Yogurt 甜品點了這道，新鮮水果加純乳酪，味道天然純正，絕對美味 !
味道 4
環境 3.5
服務 3
衛生 4
抵食 4
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