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2016-01-15
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嘩嘩 第一次黎依間餐廳，一上到去就有好多酒樽！好似成個酒庫，好特別的設計！連餐台都用上木製品，感覺更似一個酒庫阿！一睇就知係飲酒談心的好地方！Chateau Aqua係一間法式餐廳，紅酒同生蠔均來於自法國，也有符合大眾口味的南非蠔哦！雖然為吾太好酒，但服務員哥哥都推薦左一款酒比我試下，然後再食生蠔，展開今晚的美食之旅！餐廳內酒杯是ＷＭＦ品牌，全部由老闆親自選擇，有五星酒店既質素嫁。.............推介：6 Pcs Osyter $318👍👍👍👍(5分滿分).............一上台已經心心眼，貌相十分漂亮阿！聽服務員哥哥講，9月至4月係食蠔佳節！當然要把握時基！$65一隻生蠔，價錢合理！全部柱位已起，方便食用共選3款生蠔：1.#OstraOr2.#LaDeesseBlanc3.#Pinky食咁多餐廳中，暫時最新鮮的一間生蠔！詳細講下每隻生蠔1.Ostra Or ：來自法國 的佳麗。此蠔比較咸，是3種蠔中最有強烈的咸味。重口味人仕必食！2.La Deesse Blanc：被稱為女神蠔！蠔比較肥美，蠔身飽滿。比 Ostra Or更大隻！更creamy！3. Pinky：人如
Chateau Aqua係一間法式餐廳，紅酒同生蠔均來於自法國，也有符合大眾口味的南非蠔哦！
雖然為吾太好酒，但服務員哥哥都推薦左一款酒比我試下，然後再食生蠔，展開今晚的美食之旅！
餐廳內酒杯是ＷＭＦ品牌，全部由老闆親自選擇，有五星酒店既質素嫁。
.............推介：6 Pcs Osyter $318👍👍👍👍(5分滿分)
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一上台已經心心眼，貌相十分漂亮阿！
聽服務員哥哥講，9月至4月係食蠔佳節！當然要把握時基！$65一隻生蠔，價錢合理！全部柱位已起，方便食用
共選3款生蠔：1.#OstraOr
2.#LaDeesseBlanc
3.#Pinky
食咁多餐廳中，暫時最新鮮的一間生蠔！
詳細講下每隻生蠔1.Ostra Or ：來自法國 的佳麗。此蠔比較咸，是3種蠔中最有強烈的咸味。重口味人仕必食！
2.La Deesse Blanc：被稱為女神蠔！蠔比較肥美，蠔身飽滿。比 Ostra Or更大隻！更creamy！
3. Pinky：人如其名，較甜，咸味最小，最容易入口！ 海水味和鹹甜適中，女仕們最喜歡4.青龍蝦：來自墨西哥 的佳麗。色澤鮮紅，肉質彈牙，十分爽口！勁好食！不用點汁也滿滿的龍蝦味！而且十分貼心，龍蝦切成小塊，方便進食
雖然有檸檬，但服務員哥哥話好新鮮所以吾洗落！真係fresh到爆！
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大推介：煙三文魚蕃茄沙律 $88👍👍👍👍👍😍(5分滿分)
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煙三文魚蕃茄沙律 smoked salmon tomato salad真心好好食！ 貌相漂亮，也非常好食！
自家製醬汁配上新鮮的沙律菜，爽口鮮甜！好fresh！
共有3大塊三文魚，加上蕃茄碎同紅青椒製作而成！醬汁用上油醋等，甜甜地，作為前菜一流！
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大推介： 法國油封鴨腿 $328👍👍👍👍👍😍(5分滿分)
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法國油封鴨腿 confit de canard係法國 經典名菜！
油封 指把肉沉在油脂中用低溫小火慢慢煮熟的一種料理方法。
此方法整，鴨腿一點都吾蘇！
以75度底温熟，鴨腿勁淋，淋到一切就皮肉分離！最推介此主菜！
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意大利牛肝菌意大利飯$188👍👍👍👍(5分滿分)
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意大利牛肝菌意大利飯 open food嘩 上面有朵玫瑰花！原來係風乾火腿，好漂亮呀！火腿吾太咸，咸到適中！
牛肝菌 勁多，令成個飯好重好香菇味
服務員姐姐話，意大利牛肝菌同黑松露差不多等級！吾想成日食黑松露 既另一好選擇！味道包有驚喜.............
蘋果芝士卷$68👍👍👍👍(5分滿分)
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蘋果芝士卷 caramel apple cheesecake製作需時，因為新鮮整，即叫即整哦！上台熱辣辣
好特别的賣相！外面有小小似油炸鬼！
內裡有cream cheese咁既cheesecake ！好soft同creamy！仲有焦糖化有過既蘋果，甜甜的！好吃哦
總共1000幾2位！我同同行者有個美好的法國之旅！要讚一讚服務員哥哥同姐姐既態度都好超好！
我作為一個讀旅遊業既大學生，都覺得服務員姐姐哥哥達到高水準服務水平！
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