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2024-11-24
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期待已久的法國夜 來到了小馳名的法國餐廳 一入到餐廳已經感受到那種浪漫神秘之感早早訂位的好處 就是餐廳早已安排了一個舒適的大沙發位喜歡並排而坐的坐位 更有親切感在你眼前的 是一幅有質感的畫 令人peaceful 更喜歡沙發的cushion 一切都恰到好處✨一坐下便先來了前菜 太令人驚喜了煙燻蟹肉撻 配梭子魚魚籽一種入口即脆的tart 入口有酸酸甜甜的味道有蟹肉的鮮味 也有甜品般的味道 胃口大開✨酸種麵包 配煙燻牛油一入口便停不了的sourdough 熱騰騰的 焗得外脆內軟喜歡煙燻牛油的味道 一點也不膩✨龍蝦海鮮沙律 前菜叫了signature 龍蝦海鮮沙律料子絕不手軟 啖啖肉帶有柚子味的汁 十分清新是既fresh又滿足的” 沙律” ✨龍蝦酥皮盒嘗到了海鮮的鮮味 得到保證再encore 海鮮性價比高 不同的海鮮 龍蝦 魚 帶子 味道十分夾酥皮做得十分出色 一切下去十分鬆化帶有牛油香但不油膩把它切碎再沾上海鮮汁加海鮮一起吃 大滿足大推呀!! 果然是法國餐廳 處理高難度食材也完美融合✨火焰雪山 🔥 嘗過不少火焰雪山 也知道它的把戲想不到也是驚嘆了專業的staff 先倒酒再上火 火焰燒得旺
一入到餐廳已經感受到那種浪漫神秘之感
早早訂位的好處
就是餐廳早已安排了一個舒適的大沙發位
喜歡並排而坐的坐位 更有親切感
在你眼前的 是一幅有質感的畫 令人peaceful
更喜歡沙發的cushion 一切都恰到好處
✨一坐下便先來了前菜 太令人驚喜了
煙燻蟹肉撻 配梭子魚魚籽
一種入口即脆的tart 入口有酸酸甜甜的味道
有蟹肉的鮮味 也有甜品般的味道 胃口大開
✨酸種麵包 配煙燻牛油
一入口便停不了的sourdough
熱騰騰的 焗得外脆內軟
喜歡煙燻牛油的味道 一點也不膩
✨龍蝦海鮮沙律
前菜叫了signature 龍蝦海鮮沙律
料子絕不手軟 啖啖肉
帶有柚子味的汁 十分清新
是既fresh又滿足的” 沙律”
✨龍蝦酥皮盒
嘗到了海鮮的鮮味 得到保證
再encore 海鮮
性價比高 不同的海鮮
龍蝦 魚 帶子 味道十分夾
酥皮做得十分出色 一切下去十分鬆化
帶有牛油香但不油膩
把它切碎再沾上海鮮汁加海鮮一起吃 大滿足
大推呀!!
果然是法國餐廳 處理高難度食材也完美融合
✨火焰雪山 🔥
嘗過不少火焰雪山 也知道它的把戲
想不到也是驚嘆了
專業的staff 先倒酒再上火 火焰燒得旺盛
打卡一流!!!
直到火焰慢慢消失 好像是一場timelapse show
將是夜的浪漫帶到高潮
一切開 層次十分分明
甜品size 絕不手軟 2個人吃起來大滿足
Cream 雖是厚厚的 但絕不會油膩!
令我對火焰雪山的甜品認識刷上了新認知
掌聲掌聲 👏🏻
✨配上cocktails 🍸
酒味濃 酸酸甜甜的
今晚實在太正了！
✨✨✨
大喜歡這間餐廳了
喜歡它的寧靜 喜歡它的vibe ~
更喜歡它的食物及帶來的驚喜
絕對是celebration的好去處 （其實celebration 也可以是不必原因哦）
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