影片
更多
2019-05-17
250 瀏覽
慶祝紀念日要食好啲，揀左呢間La Mer Restaurant & Lounge 食法國菜👨🏻🍳咁啱法國五月美食薈開鑼，餐廳喺五月設計左期間限定嘅法式菜單做招倈😋French Menu 每位$498 +10%🥖前菜: 法國麵包配牛油 + 三文魚醬macaron。微暖嘅麵包搽上香滑嘅牛油，口感鬆軟。微鹹嘅三文魚醬 VS 甜而煙韌嘅Macaron ，呢個組合好特別，法式鴨肉慕絲脆薯餅焗得脆脆嘅酥皮盒入邊有薯蓉同啖啖鴨肉絲，好鍾意鴨肉嘅鹹香🦆酥皮脆，薯蓉滑，鴨肉香，熱辣辣咁樣咬落口，層次感一流☺️大推！👍🏻🥣蘆筍忌廉湯蘆筍忌廉湯非常特別，雖然比一般忌廉湯稀，但蘆筍味非常重，feel到係原汁原味蘆荀榨出黎，湯非常滑身，感覺好健康🥄😍湯嘅側邊擺放左烘過嘅長條法包，上面滿滿的牛油果，蕃茄粒🍅🥑好好味😍🐖主菜: 威靈頓豬柳豬柳係以慢煮技術煮成，再以酥皮包住焗製以成。🥰酥皮焗得好酥脆，豬柳肉質鮮嫩，肉味非常突出，咬落好軟熟。估唔到豬柳都可以威靈頓嘅方法整，好特別👍🏻伴碟都有薯蓉同焗蕃茄仔作點綴🥔🍅甜品: 紅酒浸梨🍷以紅酒燉煮嘅雪梨暖暖的，配上紅桑子雪糕真係一絕🥰雪梨除左本身嘅果味，帶甜甜酸酸嘅紅酒香，
慶祝紀念日要食好啲，揀左呢間La Mer Restaurant & Lounge 食法國菜👨🏻🍳
咁啱法國五月美食薈開鑼，餐廳喺五月設計左期間限定嘅法式菜單做招倈😋
French Menu 每位$498 +10%
🥖前菜: 法國麵包配牛油 + 三文魚醬macaron。微暖嘅麵包搽上香滑嘅牛油，口感鬆軟。微鹹嘅三文魚醬 VS 甜而煙韌嘅Macaron ，呢個組合好特別，
法式鴨肉慕絲脆薯餅
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
法式鴨肉慕絲脆薯餅
焗得脆脆嘅酥皮盒入邊有薯蓉同啖啖鴨肉絲，好鍾意鴨肉嘅鹹香🦆酥皮脆，薯蓉滑，鴨肉香，熱辣辣咁樣咬落口，層次感一流☺️大推！👍🏻
酥皮薯味号
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥣蘆筍忌廉湯
蘆筍忌廉湯非常特別，雖然比一般忌廉湯稀，但蘆筍味非常重，feel到係原汁原味蘆荀榨出黎，湯非常滑身，感覺好健康🥄😍湯嘅側邊擺放左烘過嘅長條法包，上面滿滿的牛油果，蕃茄粒🍅🥑好好味😍
蘆筍忌廉湯
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐖主菜: 威靈頓豬柳
豬柳係以慢煮技術煮成，再以酥皮包住焗製以成。🥰酥皮焗得好酥脆，豬柳肉質鮮嫩，肉味非常突出，咬落好軟熟。估唔到豬柳都可以威靈頓嘅方法整，好特別👍🏻伴碟都有薯蓉同焗蕃茄仔作點綴🥔🍅
威靈頓豬柳配青醬
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
威靈頓豬柳配青醬
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜品: 紅酒浸梨🍷
以紅酒燉煮嘅雪梨暖暖的，配上紅桑子雪糕真係一絕🥰雪梨除左本身嘅果味，帶甜甜酸酸嘅紅酒香，配上紅桑子雪糕嘅甜，而且一暖一冷，好滿足到呢位甜品控😋
紅酒浸梨
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
