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2020-06-12
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今次慶祝牛魔王細佬生日所以就特登去Scarlett試試佢地嘅法式料理同埋signature牛😋因為叫左太多野食大家記住睇曬啊😊.➡️ 環境餐廳係有兩層 地下有個central bar 氣氛就浪漫d二樓就有個open kitchen 氣氛就cozy d而且兩層都有落地玻璃 成件事高級左好多🤣而且同場食客談話聲唔算大 所以都幾啱一家人來chill下傾下計～.➡️ 服務一樓做接待嘅職員真係好nice二樓幫我地落餐其中一位職員就普通啦不過其中一位主廚一直面露笑容咁整野食而且仲幫我地喺甜品寫生日快樂同埋點蠟燭 成個用餐經驗幾好 ☺️.🐖🐖《餐前麵包》🐖🐖有一大桶熱麵包 個邊皮又幾脆配嘅牛油一搽上塊包就溶唔錯👍🏻評分：🌕🌕🌕🌗🌑.🐖🐖《Poireau Vinaigrette》$148 🐖🐖呢個係法式韭蔥 有芝士、脆薯做toppings而且應該有落橄欖油、醋、芥末做調味 酸、甜、鹹味平衡做得非常好 勁開胃 😋我地仲試左將呢個放上麵包咁食d toppings同脆邊嘅麵包令成個口感勁豐富 😍全家都表示有被驚艷評分：🌕🌕🌕🌕🌑.🐖🐖《Le Chateaubriand》$498 加$78配French Fries
所以就特登去Scarlett試試佢地嘅法式料理同埋signature牛😋
因為叫左太多野食
大家記住睇曬啊😊
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➡️ 環境
餐廳係有兩層 地下有個central bar 氣氛就浪漫d
二樓就有個open kitchen 氣氛就cozy d
而且兩層都有落地玻璃 成件事高級左好多🤣
而且同場食客談話聲唔算大 所以都幾啱一家人來chill下傾下計～
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➡️ 服務
一樓做接待嘅職員真係好nice
二樓幫我地落餐其中一位職員就普通啦
不過其中一位主廚一直面露笑容咁整野食
而且仲幫我地喺甜品寫生日快樂同埋點蠟燭
成個用餐經驗幾好 ☺️
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🐖🐖《餐前麵包》🐖🐖
餐前麵包
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有一大桶熱麵包 個邊皮又幾脆
配嘅牛油一搽上塊包就溶
唔錯👍🏻
評分：🌕🌕🌕🌗🌑
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🐖🐖《Poireau Vinaigrette》$148 🐖🐖
Poireau Vinaigrette
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呢個係法式韭蔥 有芝士、脆薯做toppings
而且應該有落橄欖油、醋、芥末做調味
酸、甜、鹹味平衡做得非常好 勁開胃 😋
我地仲試左將呢個放上麵包咁食
d toppings同脆邊嘅麵包令成個口感勁豐富 😍
全家都表示有被驚艷
評分：🌕🌕🌕🌕🌑
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🐖🐖《Le Chateaubriand》$498 加$78配French Fries🐖🐖
Le Chateaubriand
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因為有屋企人唔鍾意食太生嘅牛肉
所以我地叫左medium well
結論係我地下次都係叫返medium 甚至medium rare算😅
因為medium well真係太熟啦 有d鞋口
不過真心幾香牛味🐂
至於個薯條就鹹同油左少少 🤭
評分：🌕🌕🌕🌘🌑
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🐖🐖《Crusted Veal Tenderloin》$368 🐖🐖
Crusted Veal Tenderloin
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呢個真心好正 🤤
首先個酥皮係勁香同鬆化
而且包喺裡面嘅忌廉蘑菇菠菜真係超好味
下次要試下就咁叫creamy spinach同mushroom做sidedish
今次得小小真係完全唔夠喉 🤤🤤
至於呢個牛肉就無咁熟 肉質鮮嫩肥美 超juicy ❣️
個造型好似🥟咁嘅薯蓉又係另一個驚喜
creamy得來一d都唔濟
配埋一碗肉汁來食簡直就係天作之合
（唔知到個肉汁係咪suppose係咁配👻 但總之好match）
評分：🌕🌕🌕🌕🌗
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🐖🐖《Seafood Paella Risotto》$248 🐖🐖
Seafood Paella Risotto
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呢個意大利飯就表現正常
海鮮份量都算大方 而且個汁做得幾好 唔油膩
不過就無咩wow點😛
評分：🌕🌕🌕🌖🌑
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🐖🐖《Carbonara》$148 🐖🐖
Carbonara
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細佬妹都話呢個好好食
而我一向都麻麻地卡邦尼意粉
所以就覺得普通左d
而且個賣相可以再靚d 🤣
評分：🌕🌕🌕🌗🌑
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🐖🐖《Le Citron》$98 🐖🐖
Le Citron
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呢個義式檸檬蛋白撻係屬於實心型
唔係果d空氣蛋白霜
酸酸maymay咁 自我感覺好light 😆
同埋個檸檬雪芭都幾正 都唔算快溶
評分：🌕🌕🌕🌕🌑
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🐖🐖《Apple Crumble》$98 🐖🐖
Apple Crumble
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雖然我超唔鍾意cinnamon
但呢個apple crumble好啱我口味 😚
d蘋果唔係甜椰椰果隻 🍎
而且玉桂味係淡淡咁滲出來 唔會太搶戲
加上有超香超熱超脆嘅金寶
配埋凍冰冰嘅雲尼拿雪糕
真係無得輸
就算飽到上喉嚨椗到都堅持食曬佢 😎
評分：🌕🌕🌕🌕🌘
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❣️🐭總評分🐷❣️
味道：8/10
服務：8/10
環境：8.5/10
性價比：✴️ 中 ✴️
ENCORE：✅
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