影片
更多
2017-06-09
2505 瀏覽
很愛這個品牌，買過它的手袋及accessories, 都很好搭配，它的餐廳還是頭一次光顧呢！餐廳用上品牌logo 的水杯，濕紙巾，餐墊，總是會讓女生感到欣喜！食物選擇方面，有大路的西餐，例如漢堡，意粉等，亦有不少甚有法式風味的食物，沒有理由不點來試試吧！油封鴨腿扁意粉（$138)之前都有食過法式油封鴨腿，猶記得它呈金黃色，皮脆肉嫩，香氣四溢。但眼前的油封鴨腿的賣相是異常地"中式", 顏色呈暗紅，鴨肉切絲上桌，味道方面也彷如中式燒鴨一般，口感粗糙，更有少許鴨臊味，跟之前吃過的油鴨腿大相逕庭呢！不止油封鴨腿，連意粉的調味及配料也頗為"中式"，用上紅黃西椒同"炒", 加上如中式醫油般的調味，感覺像一道家常菜，毫無法國菜的味道。但意粉還是煮得挺爽口彈牙。白酒忌廉汁煮青口（250g)配薯條（$188)這個賣相像樣得多！用紅色銅煲盛載上桌，好fancy. 法國菜就是要這樣嘛！賣相要eye-catching.青口份量也同樣可觀，可足夠兩三人食用。雖然青口size 不大，但味道鮮甜，更有少少類似生蠔般的海水味，令人食完一隻又一隻。用上白酒忌廉汁煮青口，味道好match. 醬汁非常creamy, 有奶油
食物選擇方面，有大路的西餐，例如漢堡，意粉等，亦有不少甚有法式風味的食物，沒有理由不點來試試吧！油封鴨腿扁意粉（$138)
之前都有食過法式油封鴨腿，猶記得它呈金黃色，皮脆肉嫩，香氣四溢。
但眼前的油封鴨腿的賣相是異常地"中式", 顏色呈暗紅，鴨肉切絲上桌，味道方面也彷如中式燒鴨一般，口感粗糙，更有少許鴨臊味，跟之前吃過的油鴨腿大相逕庭呢！
不止油封鴨腿，連意粉的調味及配料也頗為"中式"，用上紅黃西椒同"炒", 加上如中式醫油般的調味，感覺像一道家常菜，毫無法國菜的味道。
但意粉還是煮得挺爽口彈牙。
白酒忌廉汁煮青口（250g)配薯條（$188)這個賣相像樣得多！用紅色銅煲盛載上桌，好fancy. 法國菜就是要這樣嘛！賣相要eye-catching.
青口份量也同樣可觀，可足夠兩三人食用。雖然青口size 不大，但味道鮮甜，更有少少類似生蠔般的海水味，令人食完一隻又一隻。
用上白酒忌廉汁煮青口，味道好match. 醬汁非常creamy, 有奶油的香氣，更有陣陣白酒的郁香。我忍不住把它當忌廉湯般喝了半煲！什麼卡路里都拋諸腦後了！
薯條不是普通來貨，而是用薯仔切條而成，比一般的更外脆內軟。用來點忌廉汁，perfect!
香橙白朱古力薄烤餅配焦糖雪糕 ($68)來到食法國菜的餐廳，總想食一份crepe作結。不過味道令我挺失望呢！
Crepe 是做得很薄，但沒有蛋香及小麥香，亦沒有"新鮮出爐"的感覺，像是待了好一陣子。中間夾有橙味忌廉，味道好人工化，有點像嘉x 雪芳蛋糕的味道。面頭的橙塊味道亦好酸。
焦糖雪糕應該是餐廳自製的，質感比較稀，焦糖味亦不足。食物方面好像亮點不足，可幸的是服務滿到位的，侍應主動又有禮。
張貼
