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2018-10-28
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今晚吃法國菜！滿心的期待，餐廳位於商廈，裝潢簡單溫馨，以黑白色為主調，感覺低調樸實，有一排酒櫃，擺放不同款式的酒，在場也有幾台情侶在用餐，環境很寧靜。餐牌所見，有八道菜和九道菜選擇，我們選擇了九道菜。今晚不喝酒了，點了柚子果汁和橙汁。⭐️自家製麵包及特式醬麵包有不同款式，有牛油麵包、麵包棒、提子麵包等，沾甜洋蔥醬吃，口感甜甜的，不想在吃洋蔥呢！⭐️餐上小品風乾火腿配西瓜和橄欖，吃下去鹹香。⭐️煙燻北海道八爪魚店員為我們掀開蓋子，一股煙燻味漫延在空氣中，北海道八爪魚入口爽脆。⭐️波爾多牛肉韃靼牛肉韃靼配上墨魚汁脆脆，打碎成餅的牛肉鮮嫩可口，口感豐富，牛油果醬口感豐盈香滑，另味道更佳。⭐️墨西哥凍湯青綠色的凍湯顏色很搶眼，下面有乾冰，煙霧從器皿的孔洞緩緩漫延出來。配上酸忌廉和乳酪，酸酸的，很開胃。⭐️香煎法國鵝肝鵝肝輕輕一煎已經散發出香氣，點綴黑醋珠和開心果碎，油膩感一掃而走，留下香醇脂香。⭐️黑松露有機溫泉蛋用68度慢煮有機溫泉蛋，一戳，蛋液慢慢流出，配搭黑松露和鹹蛋黃碎吃，令雞蛋更加香醇。⭐️青檸檬雪葩在雪葩上灑上抹茶粉，口感酸溜溜的，很清新。⭐️法國小龍蝦蘆筍意大利飯兩隻小龍蝦小小的，肉質彈牙，配上蘆
今晚吃法國菜！滿心的期待，餐廳位於商廈，裝潢簡單溫馨，以黑白色為主調，感覺低調樸實，有一排酒櫃，擺放不同款式的酒，在場也有幾台情侶在用餐，環境很寧靜。
餐牌所見，有八道菜和九道菜選擇，我們選擇了九道菜。
今晚不喝酒了，點了柚子果汁和橙汁。
⭐️自家製麵包及特式醬
麵包有不同款式，有牛油麵包、麵包棒、提子麵包等，沾甜洋蔥醬吃，口感甜甜的，不想在吃洋蔥呢！
⭐️餐上小品
風乾火腿配西瓜和橄欖，吃下去鹹香。
⭐️煙燻北海道八爪魚
店員為我們掀開蓋子，一股煙燻味漫延在空氣中，北海道八爪魚入口爽脆。
波爾多牛肉韃靼
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⭐️波爾多牛肉韃靼
牛肉韃靼配上墨魚汁脆脆，打碎成餅的牛肉鮮嫩可口，口感豐富，牛油果醬口感豐盈香滑，另味道更佳。
⭐️墨西哥凍湯
青綠色的凍湯顏色很搶眼，下面有乾冰，煙霧從器皿的孔洞緩緩漫延出來。配上酸忌廉和乳酪，酸酸的，很開胃。
⭐️香煎法國鵝肝
鵝肝輕輕一煎已經散發出香氣，點綴黑醋珠和開心果碎，油膩感一掃而走，留下香醇脂香。
⭐️黑松露有機溫泉蛋
用68度慢煮有機溫泉蛋，一戳，蛋液慢慢流出，配搭黑松露和鹹蛋黃碎吃，令雞蛋更加香醇。
⭐️青檸檬雪葩
在雪葩上灑上抹茶粉，口感酸溜溜的，很清新。
法國小龍蝦蘆筍意大利飯
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⭐️法國小龍蝦蘆筍意大利飯
兩隻小龍蝦小小的，肉質彈牙，配上蘆筍芝士義大利飯，口感綿密香滑，很好吃呢！
⭐️紅酒燴和牛面頰肉
牛面頰肉口感豐富，味道濃郁，加上開心果醬和青豆蓉，使味道更清新可口呢！
⭐️甜品小點
抹茶甜品雪糕，餅乾稍微甜膩了一點。
還送上一盤朱古力和餐茶，有茶味、香蕉、果仁等味道，結束今晚的晚餐。
▫️環境清靜，有不少前來慶祝生日或特別日子的情侶，適合情侶光顧。
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