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2018-05-11
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剛好今日要去中環見客，就順便約一位在中環返工的朋友一齊出來食午餐。朋友係中環地膽，話要帶我去食法國菜做午餐。跟住佢在中環左穿右插，終於去到蘇豪區的荷李活道，一間叫「La Cabane Wine Bistro」的法國餐廳。餐廳面積唔係好大，大概只可容納二十多位人客。不過有些座位好有趣，係鞦韆來的。另外亦可以選擇坐吧檯，又或者對住街道的座位。餐牌寫在一塊小黑板上，侍應還親自介紹當日的午餐。一份午餐有齊頭盤、主菜和餐飲。朋友揀左迷你漢堡包配廚師沙律，沙律除了新鮮蔬菜，還放了合桃肉，味道很清新。漢堡包由魚肉和蝦肉做餡料，味道都ok。雖然size細細地，但三個食晒都夠飽。伴碟的烤多士片，咸咸地，但烘得太乾，食落感覺很熱氣。我就揀左芝士千層雞扒配熱青瓜湯（可以選凍的）。青瓜湯味道很好👍🏼，除了有青瓜味，清淡中帶有胡椒味，微微的辣令人更開胃。千層雞扒的最上層係厚厚的芝士和香濃茄醬，中間係雞肉，底層係麵包和雜菜。全部材料的味道相當配合，不過稍嫌乾身，如果帶一點肉汁就更加好。最後再點一杯熱的Cappuccino，咖啡味道很香濃，不比咖啡店的差。這個午餐味道唔錯，餐廳的環境舒適，侍應又非常親切有禮，只是費
跟住佢在中環左穿右插，終於去到蘇豪區的荷李活道，一間叫「La Cabane Wine Bistro」的法國餐廳。
餐廳面積唔係好大，大概只可容納二十多位人客。不過有些座位好有趣，係鞦韆來的。
另外亦可以選擇坐吧檯，又或者對住街道的座位。
餐牌寫在一塊小黑板上，侍應還親自介紹當日的午餐。
一份午餐有齊頭盤、主菜和餐飲。朋友揀左迷你漢堡包配廚師沙律，沙律除了新鮮蔬菜，還放了合桃肉，味道很清新。
漢堡包由魚肉和蝦肉做餡料，味道都ok。雖然size細細地，但三個食晒都夠飽。
伴碟的烤多士片，咸咸地，但烘得太乾，食落感覺很熱氣。
我就揀左芝士千層雞扒配熱青瓜湯（可以選凍的）。青瓜湯味道很好👍🏼，除了有青瓜味，清淡中帶有胡椒味，微微的辣令人更開胃。
千層雞扒的最上層係厚厚的芝士和香濃茄醬，中間係雞肉，底層係麵包和雜菜。全部材料的味道相當配合，不過稍嫌乾身，如果帶一點肉汁就更加好。
最後再點一杯熱的Cappuccino，咖啡味道很香濃，不比咖啡店的差。
這個午餐味道唔錯，餐廳的環境舒適，侍應又非常親切有禮，只是費用比較高。不過間中食一餐好的，都唔過份丫。
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