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2021-09-28
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這家法式小酒館,雖然沒有一般法國菜的精緻,食物是一般平常家庭菜,下班後happy hour的不錯選擇。坐低侍應先奉上麵包,酥脆外皮,最啱塗牛油頭盤*𝒮𝒶𝓁𝒶𝒹𝑒 𝒹𝑒 𝒞𝑜𝓃𝒻𝒾𝓉 𝒹𝑒 𝒞𝒶𝓃𝒶𝓇𝒹油封鴨拆肉拌火箭菜,鴨肉甘香足以中和火箭菜澀味*𝒟𝑜𝓏 ℰ𝓈𝒸𝒶𝓇𝑔𝑜𝓉𝓈蒜蓉牛油醬焗蝸牛,味道好,只是蝸牛較細隻主菜*ℱ𝒾𝓁𝑒𝓉 𝒹𝑒 𝓁𝑜𝓊𝓅 𝒹𝑒 ℳ𝑒𝓇, 𝒮𝒶𝓊𝒸𝑒 𝒶 𝓁’𝒪𝓈𝑒𝒾𝓁𝓁𝑒香煎海鱸魚,脆皮嫩肉,伴上醬汁也不覺膩*𝒮𝓉𝑒𝒶𝓀 ℱ𝓇𝒾𝓉𝑒𝓈牛扒配薯條,牛扒要7成熟也不會韌,更有一點焦香,配菜薯條也很出色*ℳ𝑜𝓊𝓁𝑒𝓈 & ℱ𝓇𝒾𝓉𝑒𝓈白酒煮藍青口,有淡淡酒香,更少不了海鮮甜味甜品*𝒞𝓇𝑒𝓂𝑒 ℬ𝓇𝓊𝓁𝑒𝑒法式燉蛋,口感軟滑,面層再焦一點使外表再脆會更好* ℳ𝑜𝓊𝓈𝓈𝑒 𝒶𝓊 𝒞𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉朱古力慕絲杯,又滑又濃,入口不覺膩,比𝒞𝓇𝑒𝓂𝑒 ℬ𝓇𝓊𝓁𝑒𝑒更見驚喜
坐低侍應先奉上麵包,酥脆外皮,最啱塗牛油
頭盤
*𝒮𝒶𝓁𝒶𝒹𝑒 𝒹𝑒 𝒞𝑜𝓃𝒻𝒾𝓉 𝒹𝑒 𝒞𝒶𝓃𝒶𝓇𝒹
油封鴨拆肉拌火箭菜,鴨肉甘香足以中和火箭菜澀味
*𝒟𝑜𝓏 ℰ𝓈𝒸𝒶𝓇𝑔𝑜𝓉𝓈
蒜蓉牛油醬焗蝸牛,味道好,只是蝸牛較細隻
主菜
*ℱ𝒾𝓁𝑒𝓉 𝒹𝑒 𝓁𝑜𝓊𝓅 𝒹𝑒 ℳ𝑒𝓇, 𝒮𝒶𝓊𝒸𝑒 𝒶 𝓁’𝒪𝓈𝑒𝒾𝓁𝓁𝑒
香煎海鱸魚,脆皮嫩肉,伴上醬汁也不覺膩
*𝒮𝓉𝑒𝒶𝓀 ℱ𝓇𝒾𝓉𝑒𝓈
牛扒配薯條,牛扒要7成熟也不會韌,更有一點焦香,配菜薯條也很出色
*ℳ𝑜𝓊𝓁𝑒𝓈 & ℱ𝓇𝒾𝓉𝑒𝓈
白酒煮藍青口,有淡淡酒香,更少不了海鮮甜味
甜品
*𝒞𝓇𝑒𝓂𝑒 ℬ𝓇𝓊𝓁𝑒𝑒
法式燉蛋,口感軟滑,面層再焦一點使外表再脆會更好
* ℳ𝑜𝓊𝓈𝓈𝑒 𝒶𝓊 𝒞𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉
朱古力慕絲杯,又滑又濃,入口不覺膩,比𝒞𝓇𝑒𝓂𝑒 ℬ𝓇𝓊𝓁𝑒𝑒更見驚喜
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