Belon (已搬遷) 新店位置

Belon - 法國菜餐廳– 米芝蓮指南一星，入選亞洲50大餐廳。這個集團期下的餐廳我一向喜歡，也因著這個有名的頭衍，一訪這間法國餐廳。當天點了餐廳的Tasting Menu，每次去法國料理，都預左"眼見未為真"，你看到的和味覺享用的都不一樣。第一道前菜有魚，沒什麼特別，印象也不太深刻。第二道菜便是以汁打成泡沫，上面加上了芝士脆片，這是我最喜歡的一道菜，開胃前菜來說也是很Fresh，我很喜歡。Pasta有龍蝦綠豆Risotto，醬汁複雜濃郁。主菜我點了一客魚，也是沒有什麼特別的一道菜。反而是最後的朱古力蛋糕和拿破輪是不錯的，拿破輪做的不會過甜，表面鬆脆，唔會太漏。環境比我想像中小。以$1500一位的晚餐來說，其實可以有更好的味覺和視覺享受，可以一試，但就試過一次就算。