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等級3
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法式情懷 Bon appétit 💐
2019-04-06 1264 瀏覽
慶祝兒童節同連放三日假期，一早搵定西營盤這法國餐廳嘆返個肥美dessert 店面一貫法式排排坐半開揚風格，內面座位也有高身Bar 枱櫈，方便飲野傾計小店配上地道怖置，實而不華，坐得輕鬆自在，望住夜晚街景緩緩人影也覺特別Relax坐好就叫定兩杯洒chill 下食住welcome bread 等上菜頭盤又點少得法國蝸牛呢？！滿滿既香草蒜鹽重重包住蝸牛黎食，味道啱啱好如有剩包既可點埋個汁黎食添香煎帶子望上去不算大粒，但勝在食材堅新鮮有口感，煎得好又彈牙配菜加左些奶油去煮架Grilled tenderloin 外面烤到小脆面，內面仲係嫩口厚牛肉，medium 剛好見紅肉但無血水，牛味重！唔加汁都咁perfectGratin Dauphinois 未見樣時以為會好多奶油浸住點知係隱隱間住在薯仔片内，啖啖奶油汁夾住食肥美而唔會膩登登登登主角到法式蘋果批多塊蘋果層層疊在酥皮上加埋雪糕就wonderful 唔好以為爆甜呀，係肥而不膩！Creme brûlée 又係我甜品清單一重要item 焦糖脆，蛋底夠滑同質感厚身我覺這餐廳調味都係好恰到好處！食落去好肥美滿足，而又因佢唔會太鹹太甜，食多左都唔覺罪惡我
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慶祝兒童節同連放三日假期，一早搵定西營盤這法國餐廳嘆返個肥美dessert
店面一貫法式排排坐半開揚風格，
內面座位也有高身Bar 枱櫈，方便飲野傾計

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小店配上地道怖置，實而不華，坐得輕鬆自在，望住夜晚街景緩緩人影也覺特別Relax

坐好就叫定兩杯洒chill 下
食住welcome bread 等上菜


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頭盤又點少得法國蝸牛呢？！滿滿既香草蒜鹽
重重包住蝸牛黎食，味道啱啱好
如有剩包既可點埋個汁黎食添

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香煎帶子望上去不算大粒，但勝在食材堅新鮮有口感，煎得好又彈牙
配菜加左些奶油去煮架

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Grilled tenderloin 外面烤到小脆面，內面仲係嫩口厚牛肉，medium 剛好見紅肉但無血水，牛味重！唔加汁都咁perfect

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Gratin Dauphinois 未見樣時以為會好多奶油浸住
點知係隱隱間住在薯仔片内，啖啖奶油汁夾住食肥美而唔會膩

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登
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主角到
法式蘋果批
多塊蘋果層層疊在酥皮上
加埋雪糕就wonderful
唔好以為爆甜呀，係肥而不膩！
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Creme brûlée 又係我甜品清單一重要item
焦糖脆，蛋底夠滑同質感厚身
我覺這餐廳調味都係好恰到好處！食落去好肥美滿足，而又因佢唔會太鹹太甜，食多左都唔覺罪惡
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我會再去的，下次要食埋黑板上既其他推介菜


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-04-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$510 (晚餐)
推介美食
  • Beef  Tenderloin
  • Tarte  Tatin
  • Creme  Brulee