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2019-01-28
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假日去ikea搜索家品過後，試下新餐廳先，在L5有Achacha，食多國菜。店面都幾大，喜歡燈飾的設計，甚有型格。而且有多張bar枱，可以happy hour黎飲杯野。Happy hour 3-8pm，都幾划算。水果茶自家製的，水果味超香，有橙片、士多啤梨、檸檬，味道濃郁，可熱飲或凍飲。意大利雲吞配芝士，賣相精緻，芝士香氣四溢，ravioli新鮮製的，味道不錯。薄切煙三文魚作為appetizer份量也不少，加了沙律菜、shallot、tomato、 香草和dressing，令到 smoked salmon更油潤和有口感，少少酸，好開胃。油封鴨腿配香橙醬，鴨肉香甜，柔軟嫩滑，帶焦香，配薯蓉、西蘭花、蕃茄和蜜桃，色彩繽紛。下次可以試用crepe包住的duck confit。法式煎薄餅crepe achacha，有煙三文魚、菠菜、車打芝士、紅蔥頭，配紫薯球和沙律，crepe帶淡淡雞蛋香，薄皮脆脆的，溶了的cheddar 和salmon合體了，鹹食crepe都好好味，多色蔬菜營養豐富。食完鹹的crepe再食甜的crepe，蜜糖蜜桃法式薄餅唔太甜唔會好多cream，crepe面脆卜卜。用上cre
Happy hour 3-8pm，都幾划算。
水果茶自家製的，水果味超香，有橙片、士多啤梨、檸檬，味道濃郁，可熱飲或凍飲。
意大利雲吞配芝士，賣相精緻，芝士香氣四溢，ravioli新鮮製的，味道不錯。
薄切煙三文魚作為appetizer份量也不少，加了沙律菜、shallot、tomato、 香草和dressing，令到 smoked salmon更油潤和有口感，少少酸，好開胃。
油封鴨腿配香橙醬，鴨肉香甜，柔軟嫩滑，帶焦香，配薯蓉、西蘭花、蕃茄和蜜桃，色彩繽紛。下次可以試用crepe包住的duck confit。
法式煎薄餅crepe achacha，有煙三文魚、菠菜、車打芝士、紅蔥頭，配紫薯球和沙律，crepe帶淡淡雞蛋香，薄皮脆脆的，溶了的cheddar 和salmon合體了，鹹食crepe都好好味，多色蔬菜營養豐富。
食完鹹的crepe再食甜的crepe，蜜糖蜜桃法式薄餅唔太甜唔會好多cream，crepe面脆卜卜。用上crepe做的，無論正餐、甜品都咁好味。
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