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2020-10-03
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香矛雞翼 - 泰北求財麵餐 (微辣 | $52)• 可按個人喜好自由配搭粉麵（金邊粉、米粉、檬粉、河粉甚至有泡飯和公仔麵。還可選擇當中的配料與否。• 跟餐會有一份口感香脆的素春卷，配上酸辣醬，幾開胃。• 我選擇了檬粉及保留所有配料，湯底極之香濃惹味、有層次，酸、辣、奶香比例都配合得十分恰當。• 當中的配料份量亦毫不吝嗇，食檬粉同時可以食到芽菜、蔥粒在內，口感豐富。• 雞翼因為吸收了少許湯底的味道，亦變得相當惹味，肉質緊緻有咬口。青檸梳打 (餐轉特飲+$8)• 選擇了少甜、少冰，青檸味清新突出，微酸的味道亦十分消暑。• 當中加入蝶豆花，呈現了獨特的紫色漸變。招牌泰式無骨鳳爪 ($22/3)• 口感爽脆、酸味均勻滲透，保留了軟骨的部分，吃起來相當有咬口。
香矛雞翼 - 泰北求財麵餐
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香矛雞翼 - 泰北求財麵餐
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脆脆素春卷
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• 可按個人喜好自由配搭粉麵（金邊粉、米粉、檬粉、河粉甚至有泡飯和公仔麵。還可選擇當中的配料與否。
• 跟餐會有一份口感香脆的素春卷，配上酸辣醬，幾開胃。
• 我選擇了檬粉及保留所有配料，湯底極之香濃惹味、有層次，酸、辣、奶香比例都配合得十分恰當。
• 當中的配料份量亦毫不吝嗇，食檬粉同時可以食到芽菜、蔥粒在內，口感豐富。
• 雞翼因為吸收了少許湯底的味道，亦變得相當惹味，肉質緊緻有咬口。
青檸梳打 (餐轉特飲+$8)
• 選擇了少甜、少冰，青檸味清新突出，微酸的味道亦十分消暑。
• 當中加入蝶豆花，呈現了獨特的紫色漸變。
招牌泰式無骨鳳爪
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招牌泰式無骨鳳爪 ($22/3)
• 口感爽脆、酸味均勻滲透，保留了軟骨的部分，吃起來相當有咬口。
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