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2024-03-17
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嚟到呢間泰國餐廳，試吓佢哋嘅招牌泰式船河，牛湯底，真係一個好正嘅選擇。一端上嚟，個湯嘅香味就已經撲鼻而來，令人食指大動。牛湯底嘅味道濃郁而且層次感豐富，骨湯嘅甘香、草藥嘅清新，加埋泰式特有嘅辣椒同香料，真係飲一啖湯都覺得心暖哂。牛肉片嘅質素同樣一流，腍滑可口，仲帶有少少燒烤嘅煙燻香味，食落去唔使多嚼，就已經化喺口裡面。而且啲牛肉片吸滿咗湯汁，咬一口就爆發出牛骨湯同香料嘅混合美妙滋味。至於啲河粉，就真係得嚟又彈又滑，完美咁同湯底結合埋一齊。加上啲新鮮嘅豆芽同香菜，唔單止為船河帶嚟咗額外嘅清脆口感，仲提升咗成碗嘅清香。總之，呢碗泰式船河，牛湯底，係一個真正嘅味蕾之旅。如果你鍾意泰國菜，欣賞嗰種複雜而且細膩嘅口味層次，咁你真係唔應該錯過呢一碗充滿南洋風情嘅美味船河。食完後，連湯底都唔捨得浪費，一滴都要淨晒！
牛肉片嘅質素同樣一流，腍滑可口，仲帶有少少燒烤嘅煙燻香味，食落去唔使多嚼，就已經化喺口裡面。而且啲牛肉片吸滿咗湯汁，咬一口就爆發出牛骨湯同香料嘅混合美妙滋味。
至於啲河粉，就真係得嚟又彈又滑，完美咁同湯底結合埋一齊。加上啲新鮮嘅豆芽同香菜，唔單止為船河帶嚟咗額外嘅清脆口感，仲提升咗成碗嘅清香。
總之，呢碗泰式船河，牛湯底，係一個真正嘅味蕾之旅。如果你鍾意泰國菜，欣賞嗰種複雜而且細膩嘅口味層次，咁你真係唔應該錯過呢一碗充滿南洋風情嘅美味船河。食完後，連湯底都唔捨得浪費，一滴都要淨晒！
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