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2019-01-29
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想不到在牛頭角也可遇到地道泰國人主理的泰國餐廳,裝修以車站為主題,客人就坐在車卡似的卡位內進食,很有風情。但也不會奪去有素食物的風頭,所以食物仍然是主角。吃泰國菜自然就是喜歡它的濃味,但不一定要很辣。這個馬拉盞炒通菜就一點都不辣,反而帶有一點甜味,很易入口。菜也很鮮嫩,無需多咀嚼便可吞下,與鮮甜的馬拉盞成為很美好的配合。串燒也是必然的選擇,牛和雞就是自己的最愛,配上惹味的沙嗲醬,叫人吃完一串又一串的。明爐烏頭的質素也不錯,清湯底很清甜,可以飲用。魚也沒有腥味,質素很不錯呢。
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