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2023-03-12
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最近在東港城發現了一家新開的泰國餐廳，Baan Phadthai榮獲泰國米芝蓮推介。餐廳環境非常寬敞，以木色和藍色為主調，裝修設計充滿度假風，感覺好relax。餐具都幾有特色，全部使用彩色塘瓷餐具，充滿泰國色彩。#無骨海南雞 (半隻) $120好鍾意食泰式無骨海南雞，半隻份量都唔少，雞皮爽口，一啲脂肪都無，仲有啫喱狀嘅口感，啖啖都係雞肉，肉嫩雞味濃，配上三款海南雞醬汁，甜豉油、蔥蓉同薑蓉，令味道更加豐富。#燒豬頸肉炒金邊粉 $88豬頸肉表面燒得焦香，唔會好乾柴，裡面肉質爽嫩。金邊粉煙韌，加埋菜脯、豆腐乾、大豆芽菜同蛋一齊炒，炒得入味。碟邊伴有花生碎同辣椒碎，可以自行撈嚟食，撈少少辣椒碎已經勁辣。唧埋青檸汁，酸酸辣辣好開胃。#馬拉盞炒通菜 $78通菜炒得爽脆，馬拉盞香辣濃郁，但唔太辣，加埋乾蔥蒜、辣椒落去炒，更加惹味。#沙嗲雞串 $68一上枱就聞到了陣陣香氣，沙嗲有八串，燒得焦香金黃色，雞肉醃得入味，食到香茅味同各種香料味。食沙嗲當然要沾滿大量沙嗲醬嚟食啦，仲有辣椒醋，酸辣甜味同沙嗲雞串好夾。#芒果糯米飯 $58食飽飯最後點甜品，通常都會揀呢款泰式傳統甜品，青綠色斑蘭糯米飯顏色好靚，煮得
無骨海南雞 (半隻)
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#無骨海南雞 (半隻) $120
好鍾意食泰式無骨海南雞，半隻份量都唔少，雞皮爽口，一啲脂肪都無，仲有啫喱狀嘅口感，啖啖都係雞肉，肉嫩雞味濃，配上三款海南雞醬汁，甜豉油、蔥蓉同薑蓉，令味道更加豐富。
燒豬頸肉炒金邊粉
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#燒豬頸肉炒金邊粉 $88
豬頸肉表面燒得焦香，唔會好乾柴，裡面肉質爽嫩。金邊粉煙韌，加埋菜脯、豆腐乾、大豆芽菜同蛋一齊炒，炒得入味。碟邊伴有花生碎同辣椒碎，可以自行撈嚟食，撈少少辣椒碎已經勁辣。唧埋青檸汁，酸酸辣辣好開胃。
馬拉盞炒通菜
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#馬拉盞炒通菜 $78
通菜炒得爽脆，馬拉盞香辣濃郁，但唔太辣，加埋乾蔥蒜、辣椒落去炒，更加惹味。
沙嗲雞串
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#沙嗲雞串 $68
一上枱就聞到了陣陣香氣，沙嗲有八串，燒得焦香金黃色，雞肉醃得入味，食到香茅味同各種香料味。食沙嗲當然要沾滿大量沙嗲醬嚟食啦，仲有辣椒醋，酸辣甜味同沙嗲雞串好夾。
芒果糯米飯
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#芒果糯米飯 $58
食飽飯最後點甜品，通常都會揀呢款泰式傳統甜品，青綠色斑蘭糯米飯顏色好靚，煮得軟糯，但又唔會黐埋一嚿，仲放咗啲脆綠豆，口感好脆好香。椰漿味道濃郁鹹香，芒果又夠熟又清甜。其實甜品用糯米飯都會感覺好飽食唔落。不過，如果大家一齊share食，每人分少少就啱啱好，唔會太滯。
3人行埋單$453，價錢合理，食物質素高，份量都好足，環境舒適，性價比高。
#Baan Phadthai 地址：將軍澳重華路8號東港城1樓187A及187
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