Nara Thai Cuisine (新城市廣場一期)

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我最鍾意食前菜，款式越多越開心，今晚我最欣賞生菜包東北豬肉丸及泰式魚餅。 生菜包東北豬肉丸  泰國菜的特色就是層次豐富、味道複雜，獨有的集酸甜辣香於一身，這一道東北豬肉丸，炸得香口惹味，而且辣得很有泰味。 內裏餡料軟綿綿，材料極之多元化，豬肉球混合了各款香草及剁碎蔬菜果仁粒，辛香複雜但又融洽，就是喜歡味道有點霸氣。 泰式魚餅  炸至金黃酥脆，外表皺皮，口感軟順，飽滿有彈性，調味出色。 配上泰式酸甜汁，倍增層次，實在泰美味！藍色的誘惑，何其吸睛！真佩服廚師的唸頭。 香草脆魚炒碟豆花飯  鹹蛋、瓜、果仁、脆魚、炸香茅碎、檸檬葉等等濟濟一堂，豐富香口，惹味飽肚。碟豆花茶 奇妙的碟豆花茶，本來藍色的碟豆花，遇上青檸汁變成浪漫的紫，清新的味道。椰子雪糕伴8色配料 一球椰子雪糕可以有8色配料，怎可以不人見人愛。椰果、紅豆、清心丸、大樹菠蘿、涼粉、粟米、馬蹄、珍多條任你 DIY 配，真開心！