影片
更多
2022-12-30
890 瀏覽
下班和朋友晚餐，適逢聖誕節，特意選了間有聖誕氣氛的餐廳~店主好親切，會周圍同人傾偈，問食物味道。所以知道原來大廚係泰國人，將西式食材融入地道泰菜，加上精美的擺盤，製作成好適合打卡嘅fusion 菜~餐廳環境優雅，餐廳燈光調暗有氣氛!!適合和親友聚餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🎄泰系fine dine聖誕餐頭盤有三樣（泰式豬頸肉＋煙鴨胸青芒果沙律配蜜糖芥末汁＋椰子雞湯），主菜選了燒西班牙豬肋條配燒菠蘿和醉貓炒意粉，甜品是芒果啤酒杯，包一杯飲品。▫️泰式豬頸肉上枱熱辣辣，外皮燒得焦香!!!蕃茄洋蔥青瓜碎伴菜，幾清新~▫️煙鴨胸青芒果沙律配蜜糖芥末汁沙律菜份量大，足夠二人分享~蜜糖芥末醬好清新!! ▫️椰子雞湯恰到好處嘅椰子香味器皿好保溫 熱騰騰飲落好舒服!!有少少酸，類似蕃茄~泰式酸 但不影響整體感覺 後調椰香同蘑菇野菌好夾(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)有不少雞件蘑菇!!☁️燒西班牙豬肋條配燒菠蘿蜜糖玉桂一同燒製，令菠蘿果香更出肉質爽脆彈牙 口感好好~聽廚師講佢係炭燒最少25分鐘 明火做唔到嘅效果!!做到外焦 內裏嫩滑juicy特登做到焦黑!!☁️ 醉貓炒意粉濕炒意粉，意粉碎上~少少肉碎!!幾惹味~☁️青咖哩雞肉 $118少驚喜，
店主好親切，會周圍同人傾偈，問食物味道。所以知道原來大廚係泰國人，將西式食材融入地道泰菜，加上精美的擺盤，製作成好適合打卡嘅fusion 菜~餐廳環境優雅，餐廳燈光調暗有氣氛!!適合和親友聚餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🎄泰系fine dine聖誕餐
頭盤有三樣（泰式豬頸肉＋煙鴨胸青芒果沙律配蜜糖芥末汁＋椰子雞湯），主菜選了燒西班牙豬肋條配燒菠蘿和醉貓炒意粉，甜品是芒果啤酒杯，包一杯飲品。
▫️泰式豬頸肉
上枱熱辣辣，外皮燒得焦香!!!
蕃茄洋蔥青瓜碎伴菜，幾清新~
▫️煙鴨胸青芒果沙律配蜜糖芥末汁
沙律菜份量大，足夠二人分享~
蜜糖芥末醬好清新!!
▫️椰子雞湯
恰到好處嘅椰子香味
器皿好保溫 熱騰騰飲落好舒服!!
有少少酸，類似蕃茄~泰式酸
但不影響整體感覺 後調椰香
同蘑菇野菌好夾(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
有不少雞件蘑菇!!
☁️燒西班牙豬肋條配燒菠蘿
蜜糖玉桂一同燒製，令菠蘿果香更出
肉質爽脆彈牙 口感好好~
聽廚師講佢係炭燒最少25分鐘 明火做唔到嘅效果!!
做到外焦 內裏嫩滑juicy
特登做到焦黑!!
☁️ 醉貓炒意粉
濕炒意粉，意粉碎上~
少少肉碎!!幾惹味~
☁️青咖哩雞肉 $118
少驚喜，味道不錯!
椰味重夠香辣~送飯一流~加白飯
雞肉約有十二塊~
裡面配料有甘筍、玉米筍、西蘭花、豆角等
~$15
☁️椰汁西米糕 $58
有四舊，唔會死甜~好食!!
☁️泰國椰青 $48
好清甜清新!!
見到其他菜式都好吸引!!黃咖喱炒炸殼蟹配法包/蒜蓉包、冬陰功海鮮湯、泰式豬肉碎生菜包同泰式生蝦都係必食!!但兩個人食唔到太多，唯有下次再試~
🌟繁忙時間出餐時間較長，需要耐心等候
張貼
