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2021-12-20
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聖誕節將至,跟朋友在銅鑼灣聚餐,選了這間很地道的泰國餐廳,泰籍姐姐用流利的廣東話為我們推薦了冬蔭功海鮮炒飯、馬拉盞炒椰菜苗和泰式燒牛扒。首先來的是泰式燒牛扒,西冷牛扒調味燒烤,六成熟,外面焦香,斜切薄片,伴沙律菜和泰式辣椒醬食,非常開胃。馬拉盞炒椰菜苗,馬拉盞是星馬泰常用的醬料,很像蝦醬的味道,用馬拉盞炒菜特別惹味。椰菜苗比起其他蔬菜口感比較脆硬,配馬拉盞炒,充滿泰國風味。最後的是冬蔭功海鮮炒飯,這個炒飯飯底充滿蛋香,而且有超多中蝦、魷魚、草菇等海鮮。冬蔭功炒飯比起冬蔭功湯的強烈酸辣味來得溫柔,怕辣的也可以接受。飲品方面叫咗一個椰青和一杯珍多冰,椰青冰凍清甜,最驚喜的是珍多冰,珍多冰除了有綠色的珍多外,還有大樹菠蘿和亞撻子,跟在泰國飲的一樣,正呀!餐廳還有一個打卡位,啱晒啲美少女打卡。
首先來的是泰式燒牛扒,西冷牛扒調味燒烤,六成熟,外面焦香,斜切薄片,伴沙律菜和泰式辣椒醬食,非常開胃。
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馬拉盞炒椰菜苗,馬拉盞是星馬泰常用的醬料,很像蝦醬的味道,用馬拉盞炒菜特別惹味。椰菜苗比起其他蔬菜口感比較脆硬,配馬拉盞炒,充滿泰國風味。
最後的是冬蔭功海鮮炒飯,這個炒飯飯底充滿蛋香,而且有超多中蝦、魷魚、草菇等海鮮。冬蔭功炒飯比起冬蔭功湯的強烈酸辣味來得溫柔,怕辣的也可以接受。
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飲品方面叫咗一個椰青和一杯珍多冰,椰青冰凍清甜,最驚喜的是珍多冰,珍多冰除了有綠色的珍多外,還有大樹菠蘿和亞撻子,跟在泰國飲的一樣,正呀!
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餐廳還有一個打卡位,啱晒啲美少女打卡。
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