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2018-10-13
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一向鍾意食泰國菜嘅我，知道牛陣出咗冬陰公味嘅火鍋就即刻同男朋友二話不說去試。火鍋放題就食得多，但其實我第一次食牛陣。原來佢同其他放題店真係好唔同，首先食材就真係非常新鮮。我出去拎嘢食嘅時候都覺得非常impressive,食材全部出晒凍煙，佢嘅保鮮工作做得非常好!呢個冬陰公鍋同平時普通鍋有啲唔同，一開頭俾咗好多材料同埋配菜我哋，我哋可以係個鍋到自己DIY烹調食材，然後再加冬陰公湯。有一樣野非常值得一讚嘅係，平時打邊爐加湯，好多時候都係加水或者加清湯，牛陣嘅冬陰公火鍋加湯的時候係真係加啲冬陰公湯落去，即使加咗幾多次都keep到有冬陰公嘅鮮味。另外非常欣賞牛陣對牛肉嘅執着，佢哋用嘅全部都係澳洲頂級牛肉，絕對食得出同出邊嘅火鍋放題係有好大分別。而且係任食！我同男朋友一共叫咗五碟成個放題都好有泰國特色，連甜品都係芒果糯米飯雪條。如果雪條都唔夠，仲有哈根達斯雪糕任食
火鍋放題就食得多，但其實我第一次食牛陣。原來佢同其他放題店真係好唔同，首先食材就真係非常新鮮。我出去拎嘢食嘅時候都覺得非常impressive,食材全部出晒凍煙，佢嘅保鮮工作做得非常好!
呢個冬陰公鍋同平時普通鍋有啲唔同，一開頭俾咗好多材料同埋配菜我哋，我哋可以係個鍋到自己DIY烹調食材，然後再加冬陰公湯。有一樣野非常值得一讚嘅係，平時打邊爐加湯，好多時候都係加水或者加清湯，牛陣嘅冬陰公火鍋加湯的時候係真係加啲冬陰公湯落去，即使加咗幾多次都keep到有冬陰公嘅鮮味。
另外非常欣賞牛陣對牛肉嘅執着，佢哋用嘅全部都係澳洲頂級牛肉，絕對食得出同出邊嘅火鍋放題係有好大分別。而且係任食！我同男朋友一共叫咗五碟
成個放題都好有泰國特色，連甜品都係芒果糯米飯雪條。如果雪條都唔夠，仲有哈根達斯雪糕任食
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