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2024-09-26
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最近有機會造訪馮濤泰菜，這家餐廳以其道地的泰國風味而聞名。這次點了幾道招牌菜，讓我來分享一下我的用餐體驗。餐廳廚師都係泰國人，幾正宗### 泰式蝦油蝦炒飯首先上桌的是**泰式蝦油蝦炒飯**，這道菜的色澤金黃，香氣撲鼻。米飯粒粒分明，吸收了蝦油的鮮美，搭配蝦仁，每一口都充滿了海鮮的鮮味。炒飯中的香料恰到好處，不會過於油膩，讓人有一種清爽的感覺。這道菜不僅味道出色，還非常飽肚，值得一試。出邊食唔到呢個味道，真係幾好食。### 香炸蝦餅接下來是**香炸蝦餅**，外皮酥脆，內裡則是豐富的蝦肉。每一口都能感受到蝦子的鮮甜，搭配特製的甜辣醬，讓味道更上一層樓。這道小食非常適合作為開胃菜，讓人食慾大開。炸得恰到好處，既不油膩，又不失蝦餅的鮮香，令人讚不絕口。大大份，都超級抵食。### 泰式蠔仔煎蛋另一道必試的菜是**泰式蠔仔煎蛋**。這道菜的蠔仔數量非常豐富，新鮮的蠔仔配上柔軟的蛋液，口感滑嫩，味道鮮美。煎蛋的外皮微微焦脆，內裡卻是鮮嫩的蛋液，搭配蠔仔的海味，真是完美的組合。這道菜的價位也十分親民，性價比極高，讓人感覺非常划算。### 奶綠茶在飲品方面，我點了**奶綠茶**，這杯茶香氣四溢，茶葉的清
### 泰式蝦油蝦炒飯
首先上桌的是**泰式蝦油蝦炒飯**，這道菜的色澤金黃，香氣撲鼻。米飯粒粒分明，吸收了蝦油的鮮美，搭配蝦仁，每一口都充滿了海鮮的鮮味。炒飯中的香料恰到好處，不會過於油膩，讓人有一種清爽的感覺。這道菜不僅味道出色，還非常飽肚，值得一試。出邊食唔到呢個味道，真係幾好食。
### 香炸蝦餅
接下來是**香炸蝦餅**，外皮酥脆，內裡則是豐富的蝦肉。每一口都能感受到蝦子的鮮甜，搭配特製的甜辣醬，讓味道更上一層樓。這道小食非常適合作為開胃菜，讓人食慾大開。炸得恰到好處，既不油膩，又不失蝦餅的鮮香，令人讚不絕口。大大份，都超級抵食。
### 泰式蠔仔煎蛋
另一道必試的菜是**泰式蠔仔煎蛋**。這道菜的蠔仔數量非常豐富，新鮮的蠔仔配上柔軟的蛋液，口感滑嫩，味道鮮美。煎蛋的外皮微微焦脆，內裡卻是鮮嫩的蛋液，搭配蠔仔的海味，真是完美的組合。這道菜的價位也十分親民，性價比極高，讓人感覺非常划算。
### 奶綠茶
在飲品方面，我點了**奶綠茶**，這杯茶香氣四溢，茶葉的清香與奶香融合得恰到好處，不會過於甜膩，讓人感受到一種清新的滋味。這杯奶綠茶是我用餐過程中的一大亮點，適合搭配所有菜餚。
### 凍龍眼茶
最後，我品嚐了**凍龍眼茶**，這是餐廳自家煲製的飲品，口感清爽，龍眼的香氣撲鼻而來。這杯茶不僅解渴，還帶有淡淡的果香，十分宜人。尤其是在炎熱的天氣中，這杯茶更是讓人感到清涼。
### 總結
總體而言，馮濤泰菜的用餐體驗非常愉快。每一道菜都展現了泰國料理的獨特風味，不論是主菜還是小食，都讓我感受到廚師的用心。無論是與朋友聚餐還是家庭聚會，這裡都非常適合。下次一定會再來嘗試更多的菜式！
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