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2018-01-18
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泰聚香港天氣越來越凍，唯有用打邊爐暖下過身啦。問咗朋友仔，太子附近有乜餐廳打邊爐好？一係介紹啲鬼咁貴嘅酒樓或大排檔，一係啲質素較差嘅快餐店。我都明要搵一間又平又有特色嘅邊爐店真係好難。最後唯有自己上網search下有乜好介紹啦⋯⋯估唔到咁都比我搵到一間泰式打邊爐喎，今次夠曬特別，上大人一定會獎勵我啦⋯⋯haaahaaaa湯底：有冬蔭功，椰汁湯底，清湯。冬蔭功，湯底好濃，真係似飲果啲冬蔭功，濃度差不多。推介指數：8/10清湯，好清，唔油，用來煮蔬菜最啱。推介指數：7/10牛肉套餐：$138肥牛，一塊塊，唔大舊，有咀嚼感。牛丸，重肉味，咸咗小小，彈牙。粟米，冬菇，蔬菜，好味清味，蔬菜量足。推介指數：6.5/10海鮮套餐：$168鮮蝦，大隻，有四隻，肉爽，味清淡。青囗，幾大隻，有三隻，味清甜。生蠔，大大隻，有三隻，蠔味重，幾好味。魷魚，一塊塊，有好多塊，味淡，爽口。魚旦，有四粒，Q彈，有魚味。冬菇，粟米及蔬菜，同上。推介指數：7/10食完火鍋覺得全身暖曬，又見到旁邊嘅客人叫咗杯沙冰，杯沙冰好大好特別，唯有自己叫杯品嚐下。火龍果沙冰，$48，即榨，原全係果汁冰，好大杯，好重份量夠，火龍果汁好正
香港天氣越來越凍，唯有用打邊爐暖下過身啦。問咗朋友仔，太子附近有乜餐廳打邊爐好？一係介紹啲鬼咁貴嘅酒樓或大排檔，一係啲質素較差嘅快餐店。我都明要搵一間又平又有特色嘅邊爐店真係好難。最後唯有自己上網search下有乜好介紹啦⋯⋯估唔到咁都比我搵到一間泰式打邊爐喎，今次夠曬特別，上大人一定會獎勵我啦⋯⋯haaahaaaa
湯底：
有冬蔭功，椰汁湯底，清湯。
冬蔭功，湯底好濃，真係似飲果啲冬蔭功，濃度差不多。
推介指數：8/10
清湯，好清，唔油，用來煮蔬菜最啱。
推介指數：7/10
牛肉套餐：$138
肥牛，一塊塊，唔大舊，有咀嚼感。
牛丸，重肉味，咸咗小小，彈牙。
粟米，冬菇，蔬菜，好味清味，蔬菜量足。
推介指數：6.5/10
海鮮套餐：$168
鮮蝦，大隻，有四隻，肉爽，味清淡。
青囗，幾大隻，有三隻，味清甜。
生蠔，大大隻，有三隻，蠔味重，幾好味。
魷魚，一塊塊，有好多塊，味淡，爽口。
魚旦，有四粒，Q彈，有魚味。
冬菇，粟米及蔬菜，同上。
推介指數：7/10
食完火鍋覺得全身暖曬，又見到旁邊嘅客人叫咗杯沙冰，杯沙冰好大好特別，唯有自己叫杯品嚐下。
火龍果沙冰，$48，即榨，原全係果汁冰，好大杯，好重份量夠，火龍果汁好正。
推介指數：8/10
龍眼冰，清甜，潤喉，多龍眼。
推介指數：7/10
甜品：
千層糕，西米糕，食完好似返咗泰國咁，味道好似，好甜但好味，椰汁味濃，正！
推介指數：9/10
龍眼沙冰
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牛肉火鍋
$138
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海鮮火鍋
$168
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冬蔭功湯底
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清湯底
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甜品
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