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2019-02-01
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由於要到上環等人收工，係附近行下，發現呢間泰國餐廳有一人邊爐食，於是就跟友人說是晚要去試下!餐廳就在信德中心對面，其實都方便去完澳門返到香港肚餓的朋友試下。我跟友人大概8點半左右到餐廳，餐廳還是很多客人。坐低後店員為我們準備了熱水及餐牌。由於在餐廳外面見到他們有個牌寫著有一人火鍋($88)，所以便試試看。火鍋可以揀選蕃茄湯或冬蔭功湯底，我們揀選了蕃茄湯底。另外肉方面可以揀牛肉或豬肉，既然兩個都食，當然一人一款試下。蕃茄湯底，湯入面有蕃茄，初初都怕蕃茄湯會好淡，點知出乎意料，湯好有蕃茄味，而且好夠酸，再加湯都唔會變淡!牛肉火鍋配料，這裡的牛肉很大塊，大概有5-6塊左右，除了牛肉，還有豆卜、雞蛋、蝦、牛丸及粉絲。雞蛋沒有用上，蝦肉爽口，牛丸係泰式牛丸的味道，豆卜及粉絲吸收哂湯的味道，酸酸地咁好開胃。豬肉火鍋配料，豬肉又係好大塊，除了把牛肉轉了豬肉，還多了豬頸肉，豬頸肉好滑唔"鞋"口。蔬菜有唐生菜、娃娃菜及金菇，全部都係吸湯的食材，好正!總括黎講，這個一人火鍋唔算好貴，食材都幾新鮮，而且湯唔係淡而無味，是濃濃的蕃茄湯味，有機會一定要再黎試埋佢個冬蔭功同其他泰國菜!
餐廳就在信德中心對面，其實都方便去完澳門返到香港肚餓的朋友試下。我跟友人大概8點半左右到餐廳，餐廳還是很多客人。
坐低後店員為我們準備了熱水及餐牌。由於在餐廳外面見到他們有個牌寫著有一人火鍋($88)，所以便試試看。火鍋可以揀選蕃茄湯或冬蔭功湯底，我們揀選了蕃茄湯底。另外肉方面可以揀牛肉或豬肉，既然兩個都食，當然一人一款試下。
蕃茄湯底，湯入面有蕃茄，初初都怕蕃茄湯會好淡，點知出乎意料，湯好有蕃茄味，而且好夠酸，再加湯都唔會變淡!
牛肉火鍋配料，這裡的牛肉很大塊，大概有5-6塊左右，除了牛肉，還有豆卜、雞蛋、蝦、牛丸及粉絲。雞蛋沒有用上，蝦肉爽口，牛丸係泰式牛丸的味道，豆卜及粉絲吸收哂湯的味道，酸酸地咁好開胃。
豬肉火鍋配料，豬肉又係好大塊，除了把牛肉轉了豬肉，還多了豬頸肉，豬頸肉好滑唔"鞋"口。
蔬菜有唐生菜、娃娃菜及金菇，全部都係吸湯的食材，好正!總括黎講，這個一人火鍋唔算好貴，食材都幾新鮮，而且湯唔係淡而無味，是濃濃的蕃茄湯味，有機會一定要再黎試埋佢個冬蔭功同其他泰國菜!
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