象泰宴

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休息中

第二次來到置樂的泰國餐廳象泰宴，比剛開張時熱鬧，晚餐繁忙時段全餐廳滿座。裝潢富泰國特色，乾淨寬敞。香蔥蒜蓉包 $42上次是整條蒜蓉包的每一面都塗滿蒜蓉和香蔥，今次略嫌蒜香及蔥味不夠，可多烘一會，更添香脆；麵包內裡鬆軟，拿來蘸咖喱一流。黃咖喱麵包雞 $138本來是青咖喱，可自行選擇其他咖喱，包括紅咖喱及黃咖喱，這次選了後者，沒青咖喱那麼辣。賣相吸引，滿瀉的黃咖喱熱辣辣香噴噴，啖啖雞肉頗足料，多點薯仔更佳；咖喱香而不辣，嗜辣的朋友可試紅咖喱或青咖喱；麵包偏軟身，建議烘底。 點了一碗油飯 $14，每一粒飯都油潤軟熟，配咖喱不錯。豬頸肉馬拉盞通菜煲 $76馬拉盞為東南亞常用的調味料，以蝦醬、蝦膏及蝦米加工而成，微辣惹味；通菜爽滑，頗多豬頸肉。泰式南瓜布甸 $78最後來一客甜品，以南瓜肉包裹著黃澄澄南瓜味布甸，賣相精緻，製作用心。布甸南瓜味香濃，口感則未夠幼滑；南瓜肉偏濕軟，稍欠口感。下次試試芒果糯米飯～餐牌