影片
更多
2009-04-09
63 瀏覽
某日去完銀行路經此地,眼光稍在餐牌上停留,疑似老闆的男士已落力招呼,反正都是午飯時間,就來個咖喱飯吧! 本想選擇惹味的紅咖喱,怎料這位疑似老闆無心一句"你都幾犀利喎!紅咖喱最辣都敢食" 被他嚇一嚇之下,改選他認為是最不辣的青咖喱雞飯。青咖喱味道微辣,吃罷也有微微的熱燙感,辣度可以接受,如此看來紅咖喱應該真的較辣了; 雪藏雞肉質感還OK ,軟軟滑滑的幾件被青咖喱煮過,總算沒有雪味,可以接受! 再加2條青菜心作伴,這個便當還算輕怡。咖喱汁裡面加了點金不換, 看其扁扁的樣子又黑黑的顏色,相信香葉跟雞肉齊煮了一段時間,以外觀就不太好看,個人而言香葉不夠濃味,新鮮煮起的金不換那種獨有香氣,的確是泰菜其中一種吸引力!!雞肉看似大堆頭,還在沾沾自喜買了抵吃便當之際,其實裡面有2件大冬瓜在下面而已, 所以看似好多雞肉嚕! 煮得透心的大冬瓜沾了咖喱汁味道都算OK,莫非泰國人是這樣吃冬瓜的嗎???龍眼冰味道清淡,跟上次飲過的不可比較,微微甜味又不濃的龍眼冰還有些解辣作用,吃完咖喱再來一杯甜茶,喉嚨也舒服多了;幾粒罐頭龍眼還可當作飯後果,當然可以再濃味一些更好。夜晚經過這裡,泰式飯沒有了!換來是一系列港式
青咖喱味道微辣,吃罷也有微微的熱燙感,辣度可以接受,如此看來紅咖喱應該真的較辣了; 雪藏雞肉質感還OK ,軟軟滑滑的幾件被青咖喱煮過,總算沒有雪味,可以接受! 再加2條青菜心作伴,這個便當還算輕怡。
咖喱汁裡面加了點金不換, 看其扁扁的樣子又黑黑的顏色,相信香葉跟雞肉齊煮了一段時間,以外觀就不太好看,個人而言香葉不夠濃味,新鮮煮起的金不換那種獨有香氣,的確是泰菜其中一種吸引力!!雞肉看似大堆頭,還在沾沾自喜買了抵吃便當之際,其實裡面有2件大冬瓜在下面而已, 所以看似好多雞肉嚕! 煮得透心的大冬瓜沾了咖喱汁味道都算OK,莫非泰國人是這樣吃冬瓜的嗎???
龍眼冰味道清淡,跟上次飲過的不可比較,微微甜味又不濃的龍眼冰還有些解辣作用,吃完咖喱再來一杯甜茶,喉嚨也舒服多了;幾粒罐頭龍眼還可當作飯後果,當然可以再濃味一些更好。
夜晚經過這裡,泰式飯沒有了!換來是一系列港式小食,如雞蛋仔、格仔餅、燒賣魚蛋、燒墨魚丸,又是另一番風味。
張貼
