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2016-06-08
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Happy Friday,有朋友收夜,所以將晚飯時間延後,但太肚餓的緣故,忍不住先食幾串串燒醫肚。Grill主打泰式串燒,以外賣為主,門外放有幾張枱櫈供客人即場享用。店內採用open kitchen 設計,隔住塊大玻璃就可以看到廚師密密燒串物。串燒款式有15款,我喜歡吃辣,所以落單時,可表明燒的時候加辣。正所謂燒雞翼,我自細鍾意食。食串燒,似乎不能不點雞翼。雞翼燒得焦香,表面鋪滿辣醬,熟得剛好,帶點juicy,而且都算醃得入味,不錯。大大舊燒菠蘿很香甜,又帶點微酸,開胃又幫助消化。份量雖然不大,但肉質肥美,魚肉爽彈,好味。幼身而翠綠的露筍很爽口,吃落沒有渣。
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